Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Цветная капуста

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови с сердцевиной и без. Лучшие сорта моркови — фото и подробное описание, отзывы
2. Сорта моркови с описанием. Выбор формы выпуска семян
3. Гибрид персика и сливы. История селекции
4. Чем на самом деле отличаются персики от нектаринов. Отличия плодов
5. Схема кладки простенков с четвертями в полтора кирпича. Кладка стены в 1,5 кирпича
6. Как подключить электроплиту Горения самостоятельно. В чём удобство электрических плит
7. Схема подключение электроплиты сети 220В В квартире. Как подключить электроплиту к розетке на 220 Вольт
8. Подключить электроплиту своими руками. Самостоятельное подключение электрической плиты
9. Слюда СМОГ для указателей уровня. Обрезная слюда мусковит
10. Чем я заполняю свои грядки осенью. Добавление статьи в новую подборку
11. Картон асбестовый каон-1 5х1000х800 мм ГОСТ 2850-95. Картон асбестовый (КАОН-1 ГОСТ 2850-95) 1000х800х5мм
12. Что посадить в июне 2022 на огороде на даче. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на ИЮНЬ 2022 года
13. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Какую зелень сажают под зиму
14. Какие цветы посадить осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
15. Какие цветы сажать осенью на даче. Посадка цветов под зиму
16. Варианты планировки 2-комнатной хрущевки по площади. Особенности планировки в хрущевках
17. Планировка 2-комнатной квартиры. (+84 фото) Планировка двухкомнатной квартиры
18. Перепланировка хрущевки с 2 смежными комнатами. Однокомнатная
19. Хлорид магния, что это такое. Хлорид магния
20. Кварцевый песок, что это. Как выглядит кварцевый песок
21. Бюджетный ремонт в новостройке. Совет . Правильно выбирайте покрытие стен
22. Ремонт квартиры в новом доме. Ремонт квартиры в новостройке профессионалами: сколько это будет стоить
23. Полировка оргстекла своими руками. Процесс полировки оргстекла своими руками
24. Дом из бруса 150 на 150 нужно ли утеплять. Почему необходимо дополнительно утеплить деревянный дом
25. Вермикулит для чего. Вермикулит –, как применять
26. Технология кладки в четверть кирпича. Технология кладки оконных проемов из кирпича
27. Формула жидкого стекла. Определение и технические характеристики жидкого стекла
28. Хлорид кальция это. Хлорид кальция (лекарственное средство)
29. Укладка шамотного кирпича. Приготовление раствора
30. Асбест, что такое. Классификация
31. Что делают из слюды. Что такое слюда
32. Асбестовый картон для печей. Асбестовый картон КАОН-1
33. Кальций хлорид это. Кальция хлорид
34. Магния хлорид это. Магния хлорид
35. Что можно посадить осенью. Чеснок
36. Дома каркасные по канадской технологии. Особенности канадской технологии строительства каркасных домов
37. Раствор для штукатурки. Какой раствор нужен для штукатурки стен
38. Подключение электроплиты gorenje. Как подключить электроплиту самостоятельно и пошагово: схемы, видео
39. Как правильно утеплить чердак в частном доме. Виды перекрытий
40. Комната подростка в стиле Хай-Тек. Детская в стиле Хай-Тек — особенности оформления интерьера и советы по реализации стиля (115 фото)
41. Выращивание и уход за глоксинией в домашних условиях. Способы размножения
42. Теплые полы электрические своими руками. Разновидности электрических полов
43. Что посадить из зелени на даче. Навигация по записям
44. Информация о цветке Иван-да-Марья. Общие сведения о растении Иван-да-Марья
45. Ломаная крыша чертеж. Стропильная система мансарды
46. Как замораживать чеснок на зиму в морозилке. Как заморозить чеснок
47. Профили алюминиевые оконные. Что собой представляет алюминиевый профиль
48. Монтаж квартирного щитка. Требования к установке
49. ГДЗ по окружающему миру 4 класс А.А. Плешаков Школа России
50. Делаем ремонт своими руками в комнате. Виды ремонта в квартире