Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Цветная капуста

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Последние обновления на сайте:

1. Что придает моркови оранжевую краску. Исследовательский проект"Краски, живущие в овощах" Руководитель: Бондаренко Л. В.
2. Перестаньте воспринимать алычу, как дикую южанку. Алыча вкуснее сливы
3. В чем отличие мультифлоры от корейской шаровидной.. Хризантема (шаровидная): виды и описание
4. Сэндвич-панели для откосов пластиковых окон. Достоинства и недостатки применения, виды, цена сэндвич панелей для откосов пластиковых окон
5. Отделка оконных откосов сэндвич панелями своими руками. Варианты оконных откосов
6. В стиральной и посудомоечной машинах. Подключение стиральной машины к канализации
7. Как правильно подключить посудомоечную машину к канализации. Организация слива отработанной воды
8. Асбест это, что такое. Классификация
9. Как ароматизировать табак в домашних условиях. Как и чем правильно произвести ароматизацию табака в домашних условиях
10. Топ 3 вида табачного листа в табаках для кальяна. Какие виды табака для кальяна бывают?
11. Цемент глиноземистый г. Область применения
12. Какие цветы посадить осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
13. Асбестовый картон каон в наличии в ООО УСА. Асбестовый картон общего назначения
14. Перепланировка 2-комнатной хрущевки. Что нельзя делать в 2-комнатной хрущевке
15. План типовой хрущевки 2 комнаты. Типовые планировки хрущевки 1,2,3,4 -комнатных квартир с размерами
16. Паронит па характеристики. Характеристика паронита и его применение
17. Как сочетать столешницу и фартук. Единая столешница и фартук на кухне из одного материала 2021
18. Схема кладки в 2 кирпича. Кирпичная кладка – цепная система перевязки кирпичей
19. Какой дом лучше и дешевле. Самые дешевые материалы для постройки дома – изготовленные собственноручно?
20. Как полировать оргстекло самостоятельно. Полировка оргстекла феном. Как отполировать оргстекло
21. Как сделать двухкомнатную квартиру из однокомнатной. Сложности перепланировки
22. Портландцемент с глиежем. Состав и свойства
23. Мусковит минерал слюда свойства. Мусковит
24. На что класть шамотный кирпич в топке. Приготовление раствора
25. Современные люстры в спальню. Типы ламп для светильников
26. Лучшие светильники и люстры 2022 года. Трендовое освещение 2022 года
27. Томат для свежего употребления Дебют F1. Сорт помидор « Дебют» F1
28. Вермикулит из чего делают. Вермикулит –, что это, в чем секрет популярности и как применять (ШЕСТЬ способов применения)
29. Надежна ли стена из кирпича. А что со стенами-то? Кирпичу же от мороза ничего не будет! Или будет..?
30. Кальций хлорид для чего применяют. Хлорид кальция (лекарственное средство)
31. Смесь для шамотного кирпича. Высокое качество результата
32. Асбест хризотиловый тонкоизмельченный. Асбест хризотиловый
33. Где применяется слюда. Слюда минерал в промышленности и в быту.
34. История хризотиловой промышленности. Ветераны и хризотил: история, длинною в жизнь
35. Как строители называют огнеупорную глину. Способы применения шамотной глины
36. Мертель, что это такое. Мертель шамотный, что это такое?
37. Шамотный кирпич, что это. Что такое шамотный кирпич
38. Для чего необходимо противопожарное асбестовое полотно. Область применения полотна
39. Для чего используют кварцевый песок. Физические свойства кварцевого песка
40. Хлористый кальци. Хлорид кальция (лекарственное средство)
41. Дом из газосиликатного блока. Преимущества газосиликата, как строительного материала
42. Сделать гидроизоляцию дома. Содержание
43. Профлист для крыши, какой выбрать. Какой толщины профнастил выбрать для крыши? Детальный разбор этого момента
44. Дымогенератор для копчения. Дымогенератор своими руками: чертежи, виды, обучающее видео
45. Монтаж квартирного щитка. Требования к установке
46. Калоцефалус брауна уход в домашних условиях. Калоцефалус - серебристый куст в цветочном горшке, который украсит дом не только в праздничные дни
47. Как применять шелуху семечек. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
48. Намотка ленты фум. Намотка
49. Борная кислота в уши при беременности. Лечение беременных
50. Можно ли замораживать капусту. Как замораживать капусту правильно