Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Цветная капуста

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Последние обновления на сайте:

1. Бишофит: все, что нужно знать о новом тренде в питании
2. Какого вида и типа бывают алюминиевые окна. Область применения и типы алюминиевых окон.
3. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Холодное остекление алюминиевыми раздвижными конструкциями
4. Кальций хлористый технический применение. Кальций хлористый в Компании "ОгнеупорЭнергохолдинг"
5. Очерёдность ванной при ремонте квартиры в новостройке. Проектирование и расчёт потребности в материале
6. Планировка хрущевки и варианты ее изменения. Достоинства и недостатки
7. Химическая формула кварцевый песок. Состав песка: характеристика и описание физических свойств
8. Какое химическое название песка. Особенности
9. Роспись стен в интерьере
10. Как украсить стену своими руками. Варианты декора из бумаги
11. Примеры трафаретов для рисунков на стене. Виды трафаретов
12. Как заменить кухонный фартук своими руками. Особенности и функции кухонного фартука
13. Как оформить фартук на кухне. Лучший фартук для кухни: 150 идей в 2023 году
14. Подключение электрической духовки и варочной панели. Расчёт параметров расходных материалов
15. Как подключить варочную индукционную панель. Однофазная сеть 220 В
16. Последовательность ремонта квартиры в новостройке. С чего начать?
17. Выбор фартука для кухни. Почему именно плитка
18. Как подобрать плитку для фартука на кухню. Плитка на фартук: критерии выбора
19. Ремонт коридора в квартире своими руками пошаговая инструкция. Напольное покрытие
20. Описание ОКОПНИКА КОРЕНЬ показания. Применение окопника
21. Плюсы и минусы клееного бруса. Недостатки домов из клееного бруса
22. Как сделать ремонт живя в квартире. Примерный план проведения ремонта
23. Планировки этажей панельного дома. Серии пятиэтажек - Москва, Питер, общесоюзные, региональные
24. Как правильно установить водостоки на крыше. По каким причинам водосток приходится монтировать после установки кровельных материалов
25. Сорта мультифлоры хризантемы разновидности с. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
26. Хризантема мультифлора шаровидная Семена. Выращивание хризантем мультифлора: правила посадки и ухода
27. Отделка откосов окон внутри сендвичные панели. Инструкция по установке
28. Цемент гц 40 характеристики. Технические характеристики
29. В стиральной и посудомоечной машинах. Подключение стиральной машины к канализации
30. Как правильно подключить электрическую плиту gorenje. Подключение электроплиты горение самостоятельно. Самостоятельное подключение электрической плиты
31. Сушка и ферментация табака в квартире. Для чего нужна ферментация табака
32. Картон асбестовый каон-1 5х1000х800 мм ГОСТ 2850-95. Картон асбестовый (КАОН-1 ГОСТ 2850-95) 1000х800х5мм
33. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
34. Какие овощи и зелень можно сажать осенью под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
35. Какие цветы сажают осенью под зиму. Добавление статьи в новую подборку
36. Щебень гранитный технические характеристики. Технические характеристики
37. 4 планировки в кирпичной хрущевке. Планировки квартир-хрущевок: плюсы и минусы
38. Мраморный фартук на кухню 2022. Оформление мрамором — стильное решение для современных интерьеров
39. Как подобрать фартук для кухни по цвету. Дизайн и цвет фартука
40. Красивые серые кухни с фартуком из мрамора.. 105 самых стильных интерьеров кухни в серых тонах
41. Шамот это, что такое. Шамот
42. Тонкости самостоятельного ремонта в новостройке. Наймите дизайнера
43. Какой дом дешевле из бруса или пеноблоков. Что дешевле – блоки из пенобетона или брус?
44. Редкое и удивительное растение. Редкие цветы
45. Как полировать оргстекло самостоятельно. Полировка оргстекла феном. Как отполировать оргстекло
46. Как сделать оргстекло прозрачным химическим способом. Как сделать оргстекло прозрачным?
47. Бишофит состав и свойства. Бишофит в дорожном хозяйстве
48. Требования к кирпичной кладке при строительстве углов дома
49. Кладка стен из кирпича. Основные правила
50. Кальций хлор 2, что это. Кальция хлорид: описание, инструкция, цена