Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Цветная капуста

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Последние обновления на сайте:

1. Каталог типовых и нетиповых домов. Типовые проекты домов и описание популярных серий
2. Сорта моркови с описанием. Выбор формы выпуска семян
3. Жаропрочная смесь для печей. Разновидности огнеупорных смесей и секреты их применения
4. Почему морковь бывает разноцветной. Стоит ли с ней связываться?
5. Как разменять двухкомнатную квартиру на две однокомнатные. Как разменять двухкомнатную квартиру?
6. Хризантема Мультифлора укорененные черенки.. Хризантема шаровидная Мультифлора
7. Сэндвич панели для отделки оконных откосов. Что такое откосы на окна: назначение конструктивного элемента
8. Цемент гц 40 характеристики. Технические характеристики
9. Из однокомнатной квартиры двухкомнатную. Необходимость перепланировки
10. Ацеидные листы, что это. Основные отрасли использования
11. Из чего делают сигареты. Из чего сейчас делают сигареты в России
12. Что можно сажать под зиму на огороде. Зелень и корнеплоды
13. Осенняя посадка деревьев и кустарников. Лайфхаки осенней посадки
14. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
15. Какие цветы сажают осенью под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Из однушки в студию. 17 способов превратить тесную однушку в просторную и уютную студию
17. Ремонт в хрущевке 2х комнатной. Улучшенка
18. Паронит па характеристики. Характеристика паронита и его применение
19. Построить дом быстро и дешево. Варианты технологий и материалов: плюсы и минусы выбора
20. Отделка кухни декоративным камнем. Отделка декоративным камнем – создание атмосферы средневековья на кухне
21. Бюджетный ремонт в новостройке. Совет . Правильно выбирайте покрытие стен
22. Жидкое стекло натриевое для чего применяется. Какими преимуществами обладает силикат натрия?
23. Огнеупоры для печей. Классификация огнеупорных материалов и веществ
24. Доклад слюда полезное ископаемо. Доклад сообщение "Полезные ископаемые слюда", что написать?
25. Слюда это, что за минерал Описание и свойства слюды. Описания и характеристики разновидностей слюды с фото.
26. Идеи перепланировки однокомнатной квартиры в двухкомнатную. 4 варианта переделки однушки в двушку на законных основаниях
27. Паронит вес 1 м2. Свойства паронита
28. Технология кирпичной кладки в 1 кирпич. Кирпичная кладка
29. Паронит для прокладок. Какую температуру держит паронит
30. КАЛЬЦИЯ хлорид для чего применяется. Кальция хлорид
31. Хлорид кальция это. Хлорид кальция (лекарственное средство)
32. Марки шамотного кирпича. Химический состав кирпича
33. Жидкое стекло формула химическая. Определение и технические характеристики жидкого стекла
34. Цемент с глиежем, что это. Известково-глинитный цемент, применение и производство известково-глинитного цемента.
35. Формула хлорида кальция.
36. Какую температуру выдерживает паронитовая прокладка. Что такое паронитовые прокладки?
37. Гранитный щебень характеристики. Характеристики и свойства щебня
38. Огнеупорная смесь для печей. Разновидности огнеупорных смесей и секреты их применения
39. Как класть огнеупорный кирпич. Приготовление раствора
40. Газонокосилка электрическая, какую выбрать. Как выбрать газонокосилку
41. Какой выбрать теплый пол. Какие ТП лучше – водяные или электрические
42. Через сколько снимать опалубку с фундамента. Важный вопрос
43. Стена каркасная деревянная. Материалы
44. Кирпичи пенопластовые. Кирпич из пенопласта: 2-й способ
45. Что посадить из зелени на даче. Навигация по записям
46. Чем занимаются люди осенью в доме в саду и в огороде?. Что делают люди осенью.
47. Тушеная пекинская капуста — более Нежная, более Приятная, чем обычная капуста. Готовится за 25 минут!
48. Стяжка на деревянные лаги. Целесообразность использования
49. Ленточная пила по дереву горизонтальная своими руками. Подготовительный этап
50. Отделка цоколя профлистом. Выбор профнастила для отделки цоколя