Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Цветная капуста

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Дмитрове
2. В какие музеи Новокузнецка стоит сходить, чтобы узнать о его истории и культуре
3. С чего начать ремонт в квартире: пошаговая инструкция
4. Красное вино с чесноком: как приготовить целебную настойку
5. Вкусный рецепт настойки вина с чесноком для домашнего использования
6. Вот еще один вариант заголовка: как создать привлекательный заголовок для статьи
7. Плумкот и шарафуга: проверенные методы выращивания на дачном участке
8. Заложить турунду в ухо: простой способ улучшить слух
9. Внутренний дизайн: 4 приема марокканского стиля
10. Как использовать текстиль в марокканском стиле
11. Как воск может быть использован в искусстве
12. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
13. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
14. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
15. Какие основные типы финишных пудр существуют
16. Что такое укладка каре
17. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
18. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
19. Что такое мочегонные средства для похудения
20. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
21. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
22. Откуда происходит абрикотин
23. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
24. Как сделать гладкую поверхность цукатов
25. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
26. Как часто нужно тренироваться для начинающих
27. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
28. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
29. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
30. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
31. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
32. Какие свойства имеет искусственный камень
33. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
34. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
35. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
36. Что такое диуретики и как они влияют на организм
37. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
38. Список модных стилей
39. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
40. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
41. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
42. Какие типы УШП существуют
43. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
44. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи
45. Как часто можно делать полировку волос
46. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
47. Как выбрать радиатор отопления, который будет эффективен и экономичен
48. Как правильно обрезать старые побеги
49. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
50. Какое время года лучше всего для обрезки винограда на зиму