Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капусты в домашних условиях

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше ДНП или ижс. Что такое ИЖС?
2. Планировки этажей панельного дома. Серии пятиэтажек - Москва, Питер, общесоюзные, региональные
3. Что придает моркови оранжевую краску. Исследовательский проект"Краски, живущие в овощах" Руководитель: Бондаренко Л. В.
4. Перестаньте воспринимать алычу, как дикую южанку. Алыча вкуснее сливы
5. Как слюда используется человеком. Область применения рассматриваемой породы вулканического происхождения
6. Гибрид сливы и абрикоса, как называется. Что такое плумкот?
7. Красивейшие сорта хризантемы Мультифлора. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
8. Как сделать откосы из сэндвич-панелей своими руками. Как раскроить правильный размер
9. ТЕПЛИТ лайт супер характеристики. Плиты «Теплит»
10. Самостоятельное подключение электроплиты к сети 220 В. Как подключить электрическую плиту пошаговая инструкция
11. Подключить электроплиту своими руками. Самостоятельное подключение электрической плиты
12. Какой донник добавляют в табак. #10 CorelDRAW!
13. Табак для самокруток, какой лучше. Какой табак можно использовать для самокруток?
14. Плотность жидкого стекла. Внешний вид, свойства и состав
15. Как класть шамотный кирпич на огнеупорную смесь. Как приготовить раствор?
16. Что сажают осенью в огороде и в саду. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
17. Как расставить мебель в хрущевке двухкомнатной. Некоторые дизайнерские хитрости
18. Размеры комнат в хрущевке 2 х комнатной. Варианты планировки
19. Хлористый кальций для бетона. Кальций хлористый в строительстве и
20. Твердотопливный котел, как выбрать. Какой твердотопливный котел купить
21. Красивые серые кухни с фартуком из мрамора.. 105 самых стильных интерьеров кухни в серых тонах
22. Сафлор, как высокомаржинальная культура. Разносторонняя полезность
23. Вермикулит, что это и для чего. Особые свойства вермикулита, преимущества и недостатки
24. Косметическая слюда использование в косметики. Действие слюды в косметике
25. Современные потолочные люстры в интерьере. Люстра в зал — 145 фото современных идей и сочетаний в интерьере гостиной. Рекомендации дизайнеров по подбору люстры
26. Кладка кирпича своими руками. Как правильно делать кирпичную кладку: советы, особенности и инструкции
27. Вермикулит это, что. О физико-химических свойства вермикулита вспученного.
28. Как выглядит кварцевый песок
29. Из чего состоит слюда. Что такое слюда
30. Шамотный кирпич ша. По химическому составу
31. Кирпич клиновидный огнеупорный. Виды огнеупорного и марки шамотного кирпича
32. Бишофит для дерева. Бишофит для суставов: действие, состав
33. Виды шамотного кирпича с размерами. Что такое шамотный кирпич
34. Марки шамотного кирпича. Химический состав кирпича
35. Резиноасбестовые изделия, что это. Отходы резины и ее утилизация
36. Формула хлористого кальция.
37. Какую температуру выдерживает листовой асбест. Асбестовый лист
38. Огнеупор с глиноземом. Высокоглиноземистые огнеупоры
39. Электроотопление частного дома. Электрическое отопление дома
40. Как на компьютере нарисовать проект дома. Как самому нарисовать проект дома на компьютере
41. Как сделать нишу над дверью. ДЕЛАЕМ АНТРЕСОЛЬ/НИШУ НА КУХНЕ СВОИМИ РУКАМИ
42. Как правильно класть облицовочную плитку. Как положить плитку на стену
43. Как выбрать детскую. Особенности мебели в детскую комнату, советы по выбору
44. Как сделать ремонт. Виды ремонта в квартире
45. Что такое отвод циркуляция в вытяжках. Преимущества и правила эксплуатации
46. Чем крепить ламинат к полу. Подготовка к укладке ламината
47. Подключение печки ханса. Сообщества › Сделай Сам › Блог › Самостоятельный ремонт духовки HANSA FCEW54120
48. Утеплить входную дверь в квартире. Утепление дверной коробки
49. Отделочные материалы для наружных стен дома. Аналоги сайдинга
50. Можно ли замораживать капусту. Как замораживать капусту правильно