Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капусты в домашних условиях

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. План типового этажа дома серии 1-335. Серия дома 1-335 планировки. Типовая серия дома I-335 с планировками квартир
2. Сорта моркови красного цвета. Выращивание и уход
3. Как правильно установить водостоки на крыше. По каким причинам водосток приходится монтировать после установки кровельных материалов
4. Гибрид сливы и персика сливовый нектарин. Гибриды сливы, абрикоса и персика: названия и описание новых фруктов
5. Какие откосы лучше для пластиковых окон?
6. Отделка оконных откосов сэндвич панелями своими руками. Варианты оконных откосов
7. Какую температуру выдерживает паронит листовой. Какую температуру держит паронит
8. Картон асбестовый КАО. Достоинства и недостатки материала
9. Ферментация табака на батарее в домашних условиях. Как ферментировать табак на батарее
10. Как измельчить табак в домашних условиях
11. Можно ли класть шамотный кирпич на цементный раствор. Нужно ли мочить кирпич перед кладкой печки. Как выложить печь из шамотного кирпича? Варианты кирпича для кладки печей
12. Золотые правила осенних посадок. Правила осенней посадки
13. Что посадить в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
14. Керабланкет, что это. ОКВ CeraChemblanket
15. Планировка 2-комнатной квартиры. (+84 фото) Планировка двухкомнатной квартиры
16. Схема хрущевки 2 комнаты с размерами. Учитываем особенности планировки
17. Построить дом быстро и дешево. Варианты технологий и материалов: плюсы и минусы выбора
18. Как выбрать кухонный фартук и не развестись.. Критерии выбора материала для кухонного фартука
19. Что делать в сентябре. Список дел на осень
20. Схема кладки в 2 кирпича. Кирпичная кладка – цепная система перевязки кирпичей
21. Ремонт квартиры в новом доме. Ремонт квартиры в новостройке профессионалами: сколько это будет стоить
22. С чего начать отделку квартиры в новостройке. Что представляет собой квартира в новостройке
23. Бентонит, что это. Связующее
24. Как сделать оргстекло прозрачным химическим способом. Как сделать оргстекло прозрачным?
25. Виды миканита для нагревателей. Миканитовые нагреватели
26. Модные и стильные люстры для гостиной. Люстры в дом – модные тенденции 2021 года
27. Лучшие светильники и люстры 2022 года. Трендовое освещение 2022 года
28. Температура плавления жидкого стекла. Жидкое стекло
29. Кирпич клиновидный огнеупорный. Виды огнеупорного и марки шамотного кирпича
30. Бишофит где добывают. Бишофит
31. Хлористый кальций для чего используют. Кальция хлорид: описание, инструкция, цена
32. Вермикулит, что это такое. Практические преимущества вермикулита вспученного.
33. Хлористый кальций и кальция хлорид одно и тоже или нет. Кальция хлорид
34. Раствор для кладки шамотного кирпича своими руками. Так что же делать?
35. Шнур теплоизоляционный энергетический марки 150 в оплетке из стеклоровинга. Шнур теплоизоляционный энергетический ШТЭ-150 в оплетке из ровинга
36. Перегородки из пазогребневых плит. Особенности материала
37. Воздушное отопление загородного дома. Составление проекта
38. Чем закрыть отдушины в частном доме. Назначение продухов в фундаментах частных домов
39. Какой выбрать теплый пол. Какие ТП лучше – водяные или электрические
40. Как самому сделать в комнате ремонт. Готовим комнату к ремонту
41. Прибор для измерения влажности воздуха в помещении, как называется. Влагомер
42. Как подключить электроплиту gorenje самостоятельно. Как подключить газовую плиту Горенье
43. Как сделать ремонт. Планируем ремонт
44. Расчет радиаторов отопления по площади калькулятор в частном доме. Тепловая мощность радиаторов отопления
45. Искусственный камень своими руками. Из чего делают декоративный камень.
46. Каким прибором измеряется влажность. Приборы для измерения влажности воздуха
47. Делаем лестницу на второй этаж своими руками. Лестницы из дерева
48. Табачная пыль применение в огороде, как удобрения. Табачная пыль, применение в садоводстве. Как приготовить отвар пыли табака
49. Ленточная пилорама по дереву своими руками чертежи. Подготовка к сборке пилорамы
50. Тушеная пекинская капуста — более Нежная, более Приятная, чем обычная капуста. Готовится за 25 минут!