Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капусты в домашних условиях

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Вермикулит вспученный, что это такое для чего он нужен. Что такое зонолит
2. Лучшие сорта моркови с сердцевиной и без. Лучшие сорта моркови — фото и подробное описание, отзывы
3. Гибрид сливы и абрикоса, как называется. Что такое плумкот?
4. Cacl2 6h2o применение в медицине. Ампулы Кальция хлорид, инструкция по применению (Способ и дозировка)
5. Красивейшие сорта хризантемы Мультифлора. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
6. Чем клеить сэндвич панели для откосов. Откосы из сэндвич-панелей своими руками
7. Подключение электрической плиты в квартире своими руками. Требования к электропроводке
8. Инструкция по отделке откосов окон сэндвич-панелями. Особенности сэндвич-панелей
9. Сэндвич панели для отделки оконных откосов. Что такое откосы на окна: назначение конструктивного элемента
10. Отделка оконных откосов сэндвич панелями своими руками. Варианты оконных откосов
11. Как выбрать и установить сифон для посудомоечной машины. Подключение к электросети
12. Лучшие сифоны для стиральной машины. Для чего это устройство?
13. Слив для посудомоечной машины в канализацию. Как подключить посудомоечную машину к канализации
14. Сушка и ферментация табака в квартире. Для чего нужна ферментация табака
15. Сигареты с натуральным табаком. Топ сигарет с настоящим табаком.
16. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
17. Осенняя посадка деревьев и кустарников. Лайфхаки осенней посадки
18. Что и как сажать осенью. Преимущества и недостатки посадки осенью
19. Как расставить мебель в хрущевке двухкомнатной. Некоторые дизайнерские хитрости
20. Щебень гранитный технические характеристики. Технические характеристики
21. Как построить дом в. Подготовка участка
22. Асбокартон каон-1 4мм или 5мм. Доставка до транспортных компаний БЕСПЛАТНО : Деловые линии, Энергия.
23. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
24. С чего начать отделку квартиры в новостройке. Что представляет собой квартира в новостройке
25. Какой дом лучше и дешевле из бруса или пеноблоков. Срок и удобство возведения коробки
26. Что дешевле и лучше. Где дешевле: в наших или иностранных интернет-магазинах? Эксперимент АиФ.ru
27. Какой дом лучше и дешевле. Самые дешевые материалы для постройки дома – изготовленные собственноручно?
28. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло
29. Паронит это, что такое. Паронит — уникальный прокладочный материал
30. Кирпич огнеупорный клиновой. Фигурный огнеупорный шамотный кирпич
31. Лайнер бэги для контейнеров. Особенности использования лайнер-бэгов для морских перевозок
32. Асбокартон КАОН-1 5мм. Асбестовый картон КАОН-1
33. Одеяло из керамического волокна. Огнеупорные керамоволокнистые материалы
34. Слюда где используется. Слюда минерал в промышленности и в быту.
35. Асбестовый картон для печей. Асбестовый картон КАОН-1
36. Как выглядит слюда. Что такое слюда
37. Антипригарная краска для металла решетка. Как и чем покрасить мангал из металла? Топ-6 лучших красок
38. Бактерии для септика. Биоактиватор живые бактерии Биосепт
39. Какой фартук для кухни лучше выбрать. Требования к кухонному фартуку
40. Как правильно класть облицовочную плитку. Как положить плитку на стену
41. Борная кислота и муравьиный спирт одно и тоже. Что такое муравьиный спирт
42. Вентиляция в частном доме материалы. Принцип действия естественной вентиляции
43. Профили алюминиевые оконные. Что собой представляет алюминиевый профиль
44. Турунды при отите. Как делать турунды в уши
45. Чем отделать дом снаружи дешевле. Оригинальные и дешевые способы отделки фасада
46. Как построить забор. Вводная часть
47. Межкомнатная вентиляция в квартире. №1. Основные виды вентиляции в квартире
48. Перечисли чем занимаются люди в доме саду и огороде.. Что делают люди осенью.
49. Как устроить вентиляцию в погребе гаража. Организуем вентиляцию гаражного погреба
50. Утепление стен пенополиуретаном. Утепление стен путем напыления