Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капусты в домашних условиях

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно использовать хлорид магния: инструкция и рекомендации
2. Флоксы на рассаду: лучшие рекомендации для 2023 года
3. Технология перевязки швов в кирпичной и блочной кладке
4. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
5. Цветы на стене в интерьере. Все, что нужно знать о фитостенах
6. Для чего используют слюду.
7. Как добывают кварцевый песок. Качественный песок, применяемый в металлургии
8. Планировки квартир 5,6,7,8,9,10,11 этажные дома. 111-97
9. Эффектные способы оформления кухонного фартука. Стекло
10. Как приклеить фартук на кухне. Разновидности кухонных фартуков
11. Меняем кухонные фасады и фартук. Замена фасадов
12. Дизайн пола в прихожей: варианты напольного покрытия (подборка фото)
13. Дизайн коридора в квартире 2023. Стили оформления прихожей 2023
14. Дизайн маленькой прихожей в хрущевке. Как сделать прихожую в хрущевке больше?
15. Противомикробные препараты для кишечника. Кишечная инфекция — лечение 
16. Как быстро вылечить молочницу раз и навсегда. Как вылечить молочницу у женщины?
17. Пятиэтажные панельные дома серии 1 464. Серия дома 1-464
18. Слюда минерал описание для дете. Химические свойства
19. 5 лет эксплуатации дома из клееного бруса. Факторы, негативно воздействующие на срок службы строений из клееного бруса
20. Минусы дома из клееного бруса. Что такое клееный брус
21. Вермикулит вспученный, что это такое для чего он нужен. Что такое зонолит
22. Что лучше ДНП или ижс. Что такое ИЖС?
23. Как слюда используется человеком. Область применения рассматриваемой породы вулканического происхождения
24. Подключение электрической плиты в квартире своими руками. Требования к электропроводке
25. Кирпич шамотный огнеупорный. Виды шамотного кирпича
26. Слюда, что это такое. Что такое слюда
27. Подключение варочной панели к электросети самостоятельно. Подключение варочной панели к электросети: пошаговая инструкция
28. Как подключить варочную панель gorenje к электросети. Индукционная панель: подключение по шагам
29. Сорта курительного табака не требующие ферментации. Каким сортам табака требуется ферментация
30. Сорта табака не требующие ферментации. Сорта, не требующие ферментации
31. Чем перлит отличается от вермикулита. Как применять вермикулит при выращивании рассады
32. Что можно посадить и посеять осенью в саду и огороде. Сидераты
33. Что можно посадить этой осенью 2022 в саду. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
34. Перепланировка 2-комнатной хрущевки. Что нельзя делать в 2-комнатной хрущевке
35. Планировка трёхкомнатной квартиры в хрущёвках. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: чудо превращения возможно
36. Сколько квт в час потребляет конвектор. Расчеты потребления электроэнергии обогревателем
37. Подходы к ремонту квартиры в новостройке
38. Плитка мозаика для кухни на фартук. Кухонный фартук из мозаики — почему стоит выбрать этот материал
39. Что дешевле брус или газобетон, что лучше. Характеристики бруса
40. Калоцефалус остался без корней. Седая мочалка для сада и дома.
41. Как ухаживать за калоцефалусом в домашних условиях. Интересные факты
42. Как отполировать оргстекло с помощью обычного фена. Полировка оргстекла феном. Как отполировать оргстекло
43. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло
44. Жидкое стекло натриевое для чего применяется. Какими преимуществами обладает силикат натрия?
45. Какие виды слюд существуют и где они используются. Слюда
46. Что такое слюда и где она используется в электроизоляции. Тем. 10 Электроизоляционная слюда и материалы на ее основе
47. Кладка кирпича в четверть кирпича. Кирпичная кладка, как вариант декоративного оформления фасада и интерьера зданий.
48. Правила кладки углов из кирпича. Схема кладки углов кирпичных стен
49. Кладка стен из кирпича. Основные правила
50. Кладка оконных проемов из кирпича своими руками. Самодельный прогон