Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста без бланшировки

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Что такое стык между столешницей и фартуком
2. Что такое 3D-сетка забора
3. Как определить, что смеситель нуждается в замене
4. Какие витамины наиболее полезны для здоровья волос
5. Как выбрать освещение для теплиц, учитывая тип выращиваемых растений
6. Какие причёски можно создать с помощью заколки-краба
7. Как сделать волнистый разрез
8. Как правильно высушить волосы после смывки
9. Диета
10. Какие противопоказания есть для лимфодренажного массажа лица
11. Как поэты могут использовать стихи для выражения своих личных переживаний и опыта в отношении здоровья и благополучия
12. Как групповые тренировки могут повлиять на мотивацию
13. Как часто нужно проводить очищение организма от токсинов
14. Какие материалы наиболее предпочтительны для плитки в ванной комнате
15. Таблица удобрения для суккулентов
16. Выбор окна
17. Какие факторы могут препятствовать развитию подвижности и гибкости
18. Что такое прокси-сервер и как он работает
19. Как долго продолжать прием активированного угля для очистки организма
20. Как прокси-сервер влияет на скорость работы Интернета
21. Окна из алюминиевого профиля. Дизайн алюминиевых окон
22. Какие факторы влияют на рост кустарников
23. Можно ли сделать упражнения на ягодицы при травме
24. Какие симптомы соплей и насморка могут наблюдаться у детей в детском саду
25. Как создать планы и стратегии для достижения своих целей
26. Как избежать осложнений после коронавируса, связанных с легкими
27. Какие конструкции используются для строительства беседки
28. Какие продукты помогут набрать вес и мышечную массу
29. Как отличить насморк от других видов кашля
30. Могут ли настойки восковой моли вызывать побочные эффекты
31. Как правильно наносить полоску на лобке
32. Какие факторы влияют на правильный режим освещения в теплицах
33. Улучшение дизайна
34. Что такое активный отдых и как он влияет на наше здоровье
35. Какие материалы и предметы мебели лучше использовать для зонирования спальни
36. Как выбрать подходящий температурный режим для теплого пола на стенах
37. Какие методы хранения физалиса на зиму можно использовать
38. Все, что нужно знать о горелочном камне для горелки
39. Как выбрать правильный молдинг для своей стены
40. Что такое беседка с мангальной зоной
41. Какие методы можно использовать для удаления следов монтажной пены
42. Какие организации и компании занимаются ускоренным строительством домов в России
43. Как можно определить, что потенция ухудшается после 60 лет
44. Как долго прослужит установленный зимний режим на пластиковых окнах
45. Как правильно организовать режим дня для достижения результата
46. Как фильтр для воды после скважины работает
47. Как отличить обезвоженную кожу от сухой
48. Как выбрать правильный сорт перца для аджики по абхазски
49. Какие меры безопасности следует соблюдать при работе с содой каустической чешуированной
50. Что такое клей для авто молдингов