Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста без бланшировки

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно выбрать шамотный кирпич для вашей печи: основные рекомендации
2. Как выбрать шамотный кирпич и правильно его использовать
3. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
4. Стас Намин и группа «Цветы»: полное расписание концертов на [год]
5. Очищение крови и оздоровление вином: секреты здорового образа жизни
6. Рассада для сада: какое из двух лучше выбрать
7. Плумкот и шарафуга: проверенные методы выращивания на дачном участке
8. Удивительный гибрид Шарфага: уникальный плод для вашего сада
9. Поделитесь своим опытом: как вы справились с трудностями в жизни
10. Домашний способ вставки турунду в ухо: простой и безопасный
11. Марокканский интерьер: 6 особенностей и 178 идей для создания восточного очарования в вашем доме
12. Марокканский стиль: как создать атмосферу восточного волшебства в вашем доме
13. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
14. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
15. Что такое интересная беседа
16. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
17. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
18. Как установить экран под ванну на новой ванне
19. Как правильно составлять рацион для похудения
20. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
21. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
22. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
23. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
24. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
25. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
26. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
27. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
28. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
29. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
30. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
31. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
32. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
33. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
34. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
35. Как правильно хранить готовую повязку
36. Что такое дегустационная оценка вишни
37. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
38. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
39. Метод измерения объема
40. Что такое домашние занятия спортом
41. Как часто можно делать полировку волос
42. Сколько времени нужно ждать между процедурами с диодным лазером
43. Как сделать дачную беседку из дерева устойчивой к погодным условиям
44. Какие инструменты необходимы для установки доски для отделки стен
45. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
46. Где ржаной хлеб появился впервые
47. Как правильно готовить почву перед посадкой лилий
48. 3. Не используйте слишком жёсткие гребни
49. Как составить рацион, используя доступные продукты
50. Таблица основных навыков оказания первой помощи