Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста без бланшировки

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать прихожую в узком коридоре максимально функциональной
2. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
3. Как превратить узкий коридор в стильное и функциональное пространство: 8 правил
4. С чего начинается ремонт в квартире: первые шаги
5. Красное вино с чесноком: как приготовить целебную настойку
6. Вкусные и простые рецепты чесночных настоек на водке
7. Афиша концертов группы Анимация в Иванове: все события в одном месте
8. Турандология 2025: Новые подходы к созданию идеального турандо
9. Расписание группы Бутырка Абакан: что делать, если занятие перенесено или отменено
10. Марокканский стиль: как создать атмосферу восточного волшебства в вашем доме
11. Как часто можно делать полировку волос
12. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
13. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
14. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
15. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
16. Какие факторы влияют на совместимость имен
17. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
18. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
19. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
20. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
21. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
22. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
23. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
24. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
25. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
26. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
27. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
28. Какие есть типы полировки волос
29. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
30. Что такое синий и темно-синий костюм
31. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
32. Таблица бытовых средств для уборки
33. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
34. Как часто происходят инфекции в морской воде
35. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
36. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
37. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
38. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
39. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
40. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
41. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
42. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
43. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
44. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
45. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
46. Что такое гильзы для трубопроводов и для чего они используются
47. Какие методы восстановления яичников и репродуктивной функции женщины существуют
48. Как сэкономить на покупке билетов на самолет в два раза
49. Как долго готовится картофель бжу и кбжу на 100 грамм
50. Как можно избежать потери мышечной массы при похудении на 5 кг