Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста без бланшировки

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Хрущевка 1963 года планировка квартир. Особенности «хрущевок»
2. Особенности выращивания гибрида персика и абрикоса. Особенности гибридов
3. Подборка осенних посадок для на даче. Как правильно подготовить грядки
4. Хризантема Мультифлора и названия. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
5. Руководство по материалам электротехники для всех. Тепловое расширение
6. Сэндвич панели для откосов, как правильно выбрать и закрепить. Размеры и варианты исполнения сэндвич-панелей для окон
7. Как выбрать сифон для посудомоечной машины. Схема подключения
8. Как подключить провод к плите gorenje. Подключение электроплиты горение самостоятельно. Самостоятельное подключение электрической плиты
9. Особенности подключения варочных поверхностей к электросети. Как подключить варочную панель к электросети?
10. Выполнение колодцевой кладки со стенками в четверть кирпича. Колодцевая кладка стен из кирпича: описание и руководство
11. Какая схема подключения конфорок на плите. Мечта
12. Табачный лист для кальяна. Разнообразие видов табака для кальяна
13. Ремонт в хрущевке 2х комнатной. Улучшенка
14. Планировка 2-комнатной квартиры. (+84 фото) Планировка двухкомнатной квартиры
15. Быстрый план перепланировки хрущевки. Варианты перепланировки трехкомнатной хрущевки
16. Керамогранит на фартук кухни. Широкоформатный керамогранит
17. Установка кухонного фартука под мрамор. Плюсы и минусы мраморного фартука
18. Чем занимаются люди осенью. Что делают люди осенью.
19. Ремонт в новостройке с нуля. Бригада или отдельные специалисты
20. Асбополотно для сварки. Добыча сырья, производство и состав полотен
21. Ремонт квартиры с нуля в новостройке. Этапы ремонта в новостройке
22. Брус или газобетон, что лучше. Плюсы и минусы газобетона
23. Дом из бруса или пеноблоков, что лучше. Тепло- звукоизоляция и воздействие влаги
24. Калоцефалус остался без корней. Седая мочалка для сада и дома.
25. Бентонит, что это. Связующее
26. Мертель шамотный, что это. Свойства и характеристики
27. Модные и современные люстры. Люстры для зала: стильные варианты
28. Идеи перепланировки однокомнатной квартиры в двухкомнатную. 4 варианта переделки однушки в двушку на законных основаниях
29. Кальций хлористый жидкий. Кальция хлорид: описание, инструкция, цена
30. Кладка оконных проемов из кирпича своими руками. Самодельный прогон
31. Фракционированный песок в нефтяной промышленности. Где применяется фракционированный кварцевый песок?
32. Смесь огнеупорная кладочная. Существует несколько раззновидностей огнеупорной смеси печной.
33. Паронит листовой, что это такое. Всё о паронитовых прокладках: какая лучше, размеры, технические характеристики
34. Хлористый кальций и кальция хлорид одно и тоже или нет. Кальция хлорид
35. Глиноземистый цемент г. Цемент ГЦ-40
36. Хлорид кальция, что это такое. Кальция хлорид: описание, инструкция, цена
37. Трубка керамическая высокотемпературная. Термостойкая трубка керамическая в электрической и радиоэлектронной промышленности.
38. Как выбрать детскую. Особенности мебели в детскую комнату, советы по выбору
39. Прочистка канализационных труб. Определение места засора
40. Ремонт квартир своими руками. Ремонт квартиры своими руками: с чего начать? Стильные идеи по перестройке и украшению квартиры + 60 фото дизайна
41. Как совместить кухню и спальню в одной комнате. Интерьер кухни и спальни в одной комнате
42. Системы фильтрации воды. Чем обусловлена необходимость системы очистки воды в частных домах
43. Как вывести вытяжку на кухне в вентиляцию. Особенности и установка кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию
44. Как подключить электроплиту gorenje самостоятельно. Как подключить газовую плиту Горенье
45. Чем крепить ламинат к полу. Подготовка к укладке ламината
46. Какой лучше фартук сделать на кухне. Стеклянный фартук
47. ГДЗ по окружающему миру 4 класс А.А. Плешаков Школа России
48. Как устроить вентиляцию в погребе гаража. Организуем вентиляцию гаражного погреба
49. Строительство своими руками дома из газосиликатных блоков. Строительство дома из газосиликатных блоков своими руками
50. Какую краску выбрать для стен в квартире. Различия разновидностей