Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста перед заморозкой

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Лечение с помощью чеснока, вымоченного в красном вине: рецепты и рекомендации
2. Узнайте, как выращивать гибрид персика и сливы на своем подворье
3. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
4. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
5. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
6. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
7. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
8. Что такое пластиковые окна
9. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
10. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
11. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
12. Как сделать руки и ноги пугала
13. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
14. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
15. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
16. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
17. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
18. 1. Сделайте план
19. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
20. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
21. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
22. H2. Проверять свои знания
23. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
24. Что такое паста
25. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
26. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
27. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
28. Список необходимых инструментов и материалов
29. Как работает лазерный массаж для похудения
30. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
31. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
32. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
33. Материалы и инструменты
34. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
35. Как избежать конфликтов в общении
36. Что такое тяжелые бетоны
37. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
38. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
39. Как часто нужно производить обрезку винограда
40. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи
41. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
42. Как определить, когда нужно обрезать виноград в первые два года
43. Как взять черенки?
44. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра
45. 3. Не используйте слишком жёсткие гребни
46. Как правильно подготовить стены к покраске обоев
47. Что такое ультраранние сорта картофеля
48. Как правильно выбрать материалы для утепления шведской плиты
49. Как можно устроить новогодние путешествия
50. Какие проблемы кожи могут быть устранены с помощью домашних масок для сухой кожи