Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста перед заморозкой

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Огнеупорные массы в стоматологии: прочность и долговечность
2. Какие средства можно использовать для устранения неприятного запаха из раковины
3. Как правильно приготовить маску из авокадо
4. Какие дополнительные меры безопасности следует принять при работе с пенопластом
5. Какие есть способы похудения на 4 кг за две недели
6. Как подготовить поверхность плитки перед приклеиванием молдинга
7. Какие соки используются для детокса
8. Как выбрать подходящий материал для перестилки деревянного пола
9. Как можно избавиться от запаха мочи на матрасе
10. Как творог производится
11. Как можно узнать, что у вас дисфункция эндокринной системы
12. Как часто следует проводить очистку кишечника
13. Какие вещества содержит Фезам и как они влияют на организм
14. Что такое "красивые пожелания скорейшего выздоровления"
15. Как часто нужно проводить очищение организма от токсинов
16. Как правильно наносить помаду burgundy & Gold 2
17. Какие материалы наиболее предпочтительны для плитки в ванной комнате
18. Какие средства можно использовать для лечения сморщенной кожи под глазами
19. Какие симптомы могут указывать на дисбаланс микрофлоры кишечника
20. Как правильно заготовить томаты с петрушкой на зиму
21. Фасадное остекление с алюминиевым профилем. Особенности остекления – материалы и технологии
22. Можно ли сделать упражнения на ягодицы при травме
23. Какие материалы используются для изготовления невидимок
24. Как правильно принимать лекарства при простуде и какие их виды наиболее эффективны
25. Какие проблемы могут возникнуть с пластиковыми окнами в зимний период
26. H6 Установка плиточного теплого пола
27. Упражнения для нижней части ягодиц
28. Как можно определить наличие опухших мешков под глазами
29. Как избежать проблем с влажностью при утеплении пола
30. Можно ли делать баночки из домашних ингредиентов
31. Какие продукты помогут набрать вес и мышечную массу
32. Какие особенности должны быть у луковицы нарцисса, чтобы сделать на ней перпендикулярные надрезы
33. Как использовать красный базилик и базилик в кулинарии
34. Список необходимых материалов для черного и розового маникюра
35. Какие типы очков подходят для мужчин с квадратным лицом
36. Какие женщины чаще всего появлялись на обложках журнала Плейбой
37. Какие материалы и грузы могут быть подняты с помощью крана Американка
38. Какие методы хранения физалиса на зиму можно использовать
39. Уход за качелями
40. Какие овощи лучше всего растут в тени
41. Перепланировка кухни
42. Могут ли абрикосы улучшать зрение
43. Какие материалы и инструменты необходимы для накрашивания ресниц
44. Какие материалы используются для маникюра на короткие ногти втирка с дизайном
45. Как определить, что нужна проверка и прочистка водопроводных труб
46. Какие типы данных можно извлечь с помощью веб-скрейпинга
47. Какие архитектурные идеи представлены на доске arhitect
48. Как проверить, что молдинги установлены правильно и безопасно
49. Какие меры безопасности следует соблюдать при работе с содой каустической чешуированной
50. Какие коричневые тона мебели лучше всего сочетаются с серыми стенами