Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста перед заморозкой

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Гибрид персика и яблока. Особенности выращивания гибрида персика и яблока
2. Однушка в хрущевке планировка. Особенности типовых домов 50-х годов постройки
3. Как сохранить шаровидную хризантему до весны. Хризантема шаровидная — зимовка в открытом грунте
4. Как правильно подключить посудомоечную машину к канализации. Организация слива отработанной воды
5. Минеральное волокно асбест плюсы и минусы его использования.
6. Картон асбестовый каон. Марки
7. Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?
8. Табак для самокруток, какой лучше. Какой табак можно использовать для самокруток?
9. Сушка и ферментация табака в квартире. Для чего нужна ферментация табака
10. Использование табака в приусадебном хозяйстве. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
11. Какие овощи и зелень можно сажать осенью под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
12. Керабланкет, что это. ОКВ CeraChemblanket
13. Перепланировка квартиры в хрущевке. Квартира хрущевка
14. Подходы к ремонту квартиры в новостройке
15. Керамическая плитка на фартук под мрамор. Широкоформатный керамогранит
16. Установка кухонного фартука под мрамор. Плюсы и минусы мраморного фартука
17. 25 идей для дома. 26 доступных идей для дома, граничащих с гениальностью
18. Что делать в сентябре. Список дел на осень
19. Температура горения паронита. Паронит ПМБ (паронит маслобензостойкий) ГОСТ 481-80
20. Основные этапы ремонта квартиры. Ремонт от А до Я: последовательность работ в квартире
21. Бюджетный ремонт в новостройке. Совет . Правильно выбирайте покрытие стен
22. План ремонта квартиры с нуля в новостройке. Особенности ремонта в новостройке 
23. Обзор популярных моделей светильников 2021 года. Самые ожидаемые новинки трековые светильники 2021 года
24. Кладка стен из кирпича. Основные правила
25. Кальция хлорид для чего. Хлорид кальция (лекарственное средство)
26. Хлорид кальция для чего применяется. Кальция хлорид
27. Хлорид магния, что это. Фармакология
28. Связующее вещество это. Связующие вещества в красках
29. Кварцевый песок для чего нужен. Качественный песок, применяемый в металлургии
30. Асбест, что такое. Классификация
31. Сколько весит биг-бэг пустой.
32. Огнеупорный минерал, 6 букв
33. Добыча кварцевого песка. Все о кварцевом песке
34. Асбокартон КАОН-1. Асбокартон
35. Гранитный щебень характеристики. Характеристики и свойства щебня
36. Раствор для кладки шамотного кирпича своими руками. Так что же делать?
37. Как класть шамотный кирпич. Приготовление раствора
38. Когда конопатить сруб после сборки. Как правильно конопатить брусовой дом джутом
39. Можно ли строить дом зимой. Преимущества и недостатки зимнего строительства
40. Через сколько снимать опалубку с фундамента. Важный вопрос
41. Антресоль своими руками. ДЕЛАЕМ АНТРЕСОЛЬ/НИШУ НА КУХНЕ СВОИМИ РУКАМИ
42. Раствор для штукатурки. Какой раствор нужен для штукатурки стен
43. Как определить точку росы. Что такое точка росы ?
44. Стена каркасная деревянная. Материалы
45. Как установить индивидуальное отопление в квартире. Можно ли установить автономное отопление в квартире?
46. Стеклоизол или гидроизол. Гидроизол, его отличительные характеристики и преимущества использования
47. Делаем лестницу на второй этаж своими руками. Лестницы из дерева
48. Как выращивать флоксы из семян в домашних условиях?. Выращивание из семян
49. Влагоизоляция стен изнутри. Пароизоляция для стен деревянного дома изнутри
50. Отделочные материалы для наружных стен дома. Аналоги сайдинга