Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Капуста перед заморозкой

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Замороженные брокколи и цветная капуста. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Капуста брокколи – очень вкусный и полезный овощ. Существует множество блюд, в которых употребляется этот зеленый «цветок»: салаты, рагу, запеканки. Употреблять брокколи можно и самостоятельно – в качестве гарнира к основному блюду.

Как жарить брокколи

Подберите свой рецепт

Инструкция

1

Время для приготовления брокколи на сковороде варьируется от 5 до 20 минут, в зависимости от того, насколько крупные овощи вы используете и подвергались ли они до этого термической обработке.

2

Последние обновления на сайте:

1. Ремонт в новостройке поэтапно. С чего начинается ремонт
2. Нектарин кто с чем скрещен. Особенности произрастания нектарина
3. Гибрид нектарина и сливы. Описание
4. Самые необычные гибриды сливы. Самые необычные гибриды абрикоса, персика, сливы и яблока
5. Руководство по материалам электротехники для всех. Тепловое расширение
6. Откосы для окон из сэндвич-панелей. Сэндвич-панели для откосов: преимущества и недостатки материала
7. Как подсоединить электроплиту gorenje ef5110w. Как подключить электроплиту к сети 220 В
8. Асбест это, что такое. Классификация
9. Эл плита Горенье инструкция по эксплуатации. Инструкция по эксплуатации для электроплиты Gorenje EE 180 W, E 245, E 271, E 274, E 131, E 271, E 270
10. Как подключить плиту gorenje самостоятельно электрическую. Подключение электроплиты через клеммник. Как подключить электроплиту / Бытовая техника / Коллективный блог
11. О электрокотлах отопления. Преимущества и недостатки электрических котлов
12. Плотность жидкого стекла. Внешний вид, свойства и состав
13. Кирпич огнеупорный размеры. Виды и характеристики
14. Чем занимаются люди осенью в саду и огороде. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
15. Осенняя посадка деревьев и кустарников.. Подготовка саженцев плодово-ягодных деревьев к посадке осенью (с видео)
16. Керабланкет, что это. ОКВ CeraChemblanket
17. Основные связующие вещества для лакокрасочных составов. Связующие вещества
18. План типовой хрущевки 2 комнаты. Типовые планировки хрущевки 1,2,3,4 -комнатных квартир с размерами
19. Варианты перепланировки двушки хрущевки. Возможные перепланировки
20. Хлористый кальций технический. Применение кальция хлористого
21. Фартук для кухни черный мрамор. 25 примеров стильных кухонных фартуков, которые преобразят интерьер
22. Скинали изображения для кухонного фартука. КАТАЛОГ ИЗОБРАЖЕНИЙ ДЛЯ СКИНАЛИ
23. Построить дом быстро и дешево. Варианты технологий и материалов: плюсы и минусы выбора
24. Керамическая плитка на фартук под мрамор. Широкоформатный керамогранит
25. Фартуки под мрамор в интерьере. Кухонный фартук на стену: 43 фото отделки из плитки, мрамора, керамогранита и стекла
26. Бюджетный ремонт в новостройке. Совет . Правильно выбирайте покрытие стен
27. Основные этапы ремонта квартиры в новостройке. Основные этапы ремонта квартиры вторички
28. Косметическая мика или слюда. Мика косметическая
29. Кирпич огнеупорный клиновой. Фигурный огнеупорный шамотный кирпич
30. Минерал из группы слюд. Слюды
31. Как разделить квартиру на две. Разделение ранее единой квартиры на две
32. Кладка в четверть кирпича. Где используется кладка на ребро
33. Прочность перегородки в четверть кирпича. Где может применяться кладка в четверть кирпича
34. Кладка кирпича своими руками. Как правильно делать кирпичную кладку: советы, особенности и инструкции
35. Вермикулит это, что. О физико-химических свойства вермикулита вспученного.
36. Паронит или поранит. Какую температуру держит паронит
37. Мертель это, что. Мертель шамотный, что это такое?
38. Жидкое стекло формула химическая. Определение и технические характеристики жидкого стекла
39. Антипригарная краска для металла. Как и чем покрасить мангал из металла? Топ-6 лучших красок
40. Формула кварцевого песка. Кварцевый песок – классификация и эксплуатационные свойства
41. Паронит листовой, что это такое. Всё о паронитовых прокладках: какая лучше, размеры, технические характеристики
42. Пластичность глины зависит. Свойства глинистых материалов
43. Огнеупорная смесь для печей. Разновидности огнеупорных смесей и секреты их применения
44. Чем покрасить лестницу деревянную. Средства для покраски деревянной лестницы
45. Что можно посадить осенью. Чеснок
46. Чем утеплять мансарду в деревянном доме. Чем лучше утеплять мансарду
47. Информация о цветке Иван-да-Марья. Общие сведения о растении Иван-да-Марья
48. Фиолетовый и лимонный базилик. Базилик – это однолетнее или многолетнее растение?
49. Подключение печки ханса. Сообщества › Сделай Сам › Блог › Самостоятельный ремонт духовки HANSA FCEW54120
50. Разница гидроизол и стеклоизол. Свойства материалов