Содержащиеся в чесночной луковице аскорбиновая кислота, витамины В1, В3, РР, тиамин, каротин, полисахариды, растительный белок и другие элементы, прекрасно сохраняются в спирте или вине без потери ценных свойств. Спиртосодержащие напитки позволяют целебным компонентам растения проявиться в полную силу, поэтому ликер из чеснока – полноценное лекарственное и профилактическое средство.
Чесночный ликер изготавливается из сырого овоща без тепловой обработки, в результате этого сохраняются все полезные свойства лечебных компонентов. В домашнем лечении можно эффективно использовать это средство, но нужно знать свойства лекарства, которые определяются его составляющими.
