Понятие низкоуглеводной диеты
Низкоуглеводная диета – это тип диеты, который ограничивает потребление углеводов и фокусируется на потреблении белков и жиров. Это означает, что в такой диете мы будем меньше есть продукты, богатые углеводами, такие как хлеб, макароны, сладости и сахар, а больше – продукты, богатые белками и жирами, такие как мясо, рыба, яйца, овощи и фрукты.
Как работает низкоуглеводная диета?
Низкоуглеводная диета работает на основе принципа, что когда мы потребляем меньше углеводов, наше тело начинает использовать жиры в качестве источника энергии вместо углеводов. Это приводит к снижению веса, поскольку наше тело начинает использовать собственные запасы жира для получения энергии.