Трудно представить огород без растущей в нем зелени. Каждый любитель–огородник хочет вырастить витамины к столу, как можно раньше. Чтобы получить весенние витамины сразу после схода снега можно зелень сажать осенней порой. В таком случае семена:
проходят закалку;растение не болеет.
В средней полосе сажают осенью в огороде:
укроп;кинзу;петрушку;щавель;салат.
При посадке салата под зиму нужно выбрать сорта листовые, полукочанные могут не дать ожидаемого урожая.
Среди овощных культур, которые можно сажать осенью относятся:
