Что можно сажать под зиму на огороде. Зелень и корнеплоды

Что можно сажать под зиму на огороде. Зелень и корнеплоды

Трудно представить огород без растущей в нем зелени. Каждый любитель–огородник хочет вырастить витамины к столу, как можно раньше. Чтобы получить весенние витамины сразу после схода снега можно зелень сажать осенней порой. В таком случае семена:

• проходят закалку;
• растение не болеет.

В средней полосе сажают осенью в огороде:

• укроп;
• кинзу;
• петрушку;
• щавель;
• салат.

При посадке салата под зиму нужно выбрать сорта листовые, полукочанные могут не дать ожидаемого урожая.

Среди овощных культур, которые можно сажать осенью относятся:

• капуста;
• морковь;
• свекла;
• редис.

Чтобы посеять капусту под зиму выбирают средне-спелые или поздние сорта, ранняя для такой посадки не подойдет. Среди достоинств осеней посадки стоит отметить:

• получение урожая на 2,3 недели раньше, нежели при посадке весной;
• получение влаги семенами от весеннего таяния снега и всходят быстро;
• освобождение весеннего времени для выращивания рассады других культур;
• улучшенные вкусовые качества и сочность;
• устойчивость к заболеваниям и меньшие потери от вредителей.

Из минусов можно отметить:

• больший расход семян;
• подготовка в конце лета грядки для посадки;
• необходимость укрывать ранней весной всходы от заморозков;
• необходимость точного определения сроков посадки.

Чтобы осенью посадить свеклу, подбирают сорта, которые предназначены для осенней посевной и устойчивые к стрелкованию. Для свеклы подходит только солнечное место, в тени она образует жесткие корнеплоды небольших размеров с меньшим количеством сахара. Грядку подготавливают к посеву заранее, делают бороздки на расстоянии 30 см друг от друга и глубиной около 5 см. Ждут, когда установится температура от – 2 до +5 градусов. Сеют свеклу более часто, чем при весенней посадке. Борозды засыпают заранее подготовленной землей, сверху добавляют мульчи в виде торфа, перегноя, компоста и укрывают ветками хвойных деревьев.

Также под зиму можно сажать семена свеклы и моркови. Подходят для посадки ранние и холодостойкие сорта. Подготовка посадочного места делается аналогично грядки для свеклы.

Можно ли сеять львиный зев под зиму. Львиный зев: виды и сорта для открытого грунта

Антирринум – второе название оригинального цветка, украшающего сады, клумбы и дачные участки. Растение часто высаживают около различных учреждений: яркие краски у входа создают положительный настрой посетителям.

Родина львиного зева – Северная Америка. В дикой природе ботаники выявили 22 вида травянистого у красиво цветущего растения.

В народе многолетник с оригинальным видом соцветий называют цветы-«собачки». Фото показывают, почему растение именуют Львиный зев: дети нередко играют с цветками, которые при нажатии на среднюю часть раскрываются, как пасть у льва или песика.

Коротко о Львином зеве:

• растение цветет с начала лета до заморозков;
• есть не только низкорослые сорта, но и виды с длинными стеблями. Отдельные растения достигают 1 м в высоту;
• бутончики на соцветиях созревают и раскрываются снизу вверх;
• зелень яркая, листья имеют опушку, форма – удлиненная;
• стебли растут по несколько штук из одного центра;
• соцветия пирамидальные, пышные, высотой около 15 см и более;
• травянистое растение – многолетник из семейства Подорожниковые;
• львиный зев – идеальный цветок для создания ярких цветовых пятен на клумбах и газонах;
• есть немало интересных сортов с разным цветом нижнего и верхнего лепестков.

Для открытого грунта выведено немало интересных сортов. Селекционеры предлагают множество оригинальных разновидностей.

Источник: https://mdmstroyproekt.ru/novosti/kakie-odnoletniki-mozhno-posadit-osenyu-i-pod-zimu-dobavlenie-stati-v-novuyu-podborku

Что можно сажать под зиму в краснодарском крае. Лук

Лук под зиму можно сажать не только разных сортов, но и разных видов. Главное требование, которое предъявляется к сортам этой культуры, – устойчивость к стрелкованию.

Подходящие сорта репчатого лука :

• Арзамасский;
• Даниловский;
• Ред барон;
• Шекспир;
• Эллан;
• Мягковский 300;
• Буран;
• Кармен МС;
• Одинцовец;
• Музона;
• Штутгартен ризен;
• Радар;
• Сеншуй.

Этот вид лука посадить под зиму можно семенами (так называемой чернушкой) или луковичками (севком). От характера посевного материала зависит схема и глубина посадки. Для чернушки целесообразно придерживаться схемы: 3 см между лунками, 15 см – междурядья. В каждую ямку помещайте по 2-3 семечка, иначе всходы могут оказаться редкими. Глубина лунок – 2-2,5 см. Для мелкого севка (1,5-3 см) схема посадки рекомендована такая же, но глубина заделки – 3-4 см. На такую же глубину сажают и крупный севок, но расстояние между луковицами и рядами делают большее (8-10 и 15-20 см соответственно).

Для определения оптимального времени посадки репчатого лука под зиму необходимо интересоваться прогнозами погоды – его сеют за 2 недели до предполагаемых заморозков. Это время подойдет и для посева многих других видов лука, например батуна или многоярусного.

Семена лука-батуна помещаю на глубину 2-2,5 см, на расстоянии 20-25 см друг от друга. Между рядами можно выдержать интервал 40-50 см. Для подзимней посадки подойдут сорта батуна:

• Апрельский 12;
• Майский;
• Грибовский 21;
• Салатный.

Расход семян – 6-8 г на квадратный метр.

Многоярусный лук сажают луковичками размером 1,5-2 см. Их заделывают на глубину 3-4 см. Схема для многоярусного лука оптимальна строчная, где между строчками соблюдается интервал в 15-20 см, а между рядами – 30 см. На квадратный метр грядки уйдет от 300 до 500 г луковиц

Выбирая сорта многоярусного лука для подзимней посадки, можно остановиться на следующих:

• Ликова;
• Грибовский 38;
• Память;
• Одесский зимний 12;
• Челябинский суперранний.

В южных регионах можно посадить под зиму и лук-порей . Для этого подойдут сорта:

• Коламбус;
• Веста;
• Карантанский;
• Победитель.

На каждый квадратный метр грядки нужно заготовить по 2 г семян. Заделывать их нужно на глубину 1,5 см. Расстояние между растениями должно быть порядка 8-12 см, между рядами – 30-35 см.

Источник: https://mdmstroyproekt.ru/novosti/kakie-ovoshchi-i-zelen-mozhno-sazhat-osenyu-pod-zimu-kakuyu-zelen-mozhno-sazhat-na-zimu

Какие овощи можно сажать под зиму. Корнеплодные культуры

Посеянный под зиму редис получается идеальным – крупным, сочными, хрустящим. Это не удивительно, ведь и условия для него создаются оптимальные: прохладно, влаги в достатке, день еще не слишком длинный. Хорошо всходят при подзимнем посеве также свекла и морковь.

Однако выбирать сорта корнеплодов нужно с оговоркой: осенью высевают только устойчивые к цветушности сорта и гибриды, поскольку перепады температур, которым подвержены посеянные под зиму растения, могут спровоцировать образование цветоносов у этих культур.

Обратите внимание на некоторые популярные сорта корнеплодов, подходящие для подзимнего посева:

Источник: https://mysadinfo.ru/stati/mozhno-li-sadit-pod-zimu-semeynyy-luk-kogda-sazhat-semeynyy-luk-pod-zimu-i-mozhno-li-na-urale

Какие цветы можно сеять под зиму. Многолетники

Многолетние цветы тоже можно сажать под зиму. Выбор довольно большой:

• Астильба. Достигает высоты 0,8–2 м. Пышные метёлки соцветий, собранные из мельчайших цветочков, выглядят очень изящно и элегантно. Самые распространённые расцветки — белый, кремовый, желтоватый, розовый, красный, фиолетовый. Сажают цветок в первой половине сентября, при октябрьской высадке обязательно мульчирование. Растение отличается неприхотливостью, предпочитает полутень и тень.

  

  Астильбу можно сажать там, где многие другие цветы не выживут из-за плохой освещённости

• Барвинок. Почвопокровное растение высотой не более 15–20 см, очень активно наращивающее зелёную массу. Небесно-голубые цветы эффектно смотрятся на фоне тёмно-зелёной листвы. Барвинок экстремально неприхотлив — теневынослив, холодоустойчив, хорошо переносит длительную засуху, приживается почти в любом субстрате. Сажать его можно с середины сентября до конца октября.

  

  Барвинок закрывает почву сплошным ковром, очень активно разрастаясь вширь

• Василёк. Ярко-синие цветки типичной формы у многих ассоциируются с детством. Посев семян проводят в октябре (без укрытия, но глубину 4–5 см), тогда же можно делить уже имеющиеся экземпляры. Растение неприхотливо к типу грунта и уровню освещённости.

  

  Ярко-синие васильки при взгляде на клумбу неизменно поднимают настроение

• Садовая герань. Цветёт, в отличие от «комнатной» герани одиночными синими, сиреневыми, розовыми цветками. Приживается практически в любом грунте, но ей требуется хорошее освещение. Сажают герань в последней декаде сентября, субстрат предварительно обязательно поливают, промачивая на глубину до 10–12 см.

  

  Садовая герань предпочитает питательный рыхлый грунт, но приживается и в песчаной, глинистой, торфяной почве

• Люпин. Растение достаточно высокое (до 1–1,5 м), с крупными броскими соцветиями. Цветки окрашены в белый, кремовый, розовый, сиреневый, реже — в алый и жёлтый. Солнцелюбив, к качеству почву нетребователен. Семена сажают в октябре или в начале ноября в хорошо увлажнённый грунт при температуре 10–12°C.

  

Подзимний посев. Общие правила подзимних посевов

Для подзимних посевов не обязательно выделять большой участок земли. Если продукция не на продажу, а для своего стола, грядка общей площадью в 5-6 кв. м. полноценно обеспечит семью из 4-5 человек и витаминной зеленью, и ранними корнеплодами.

Место для подзимних культур лучше выбрать доступное, солнечное, без склона. Так как время сеять придёт позднее (при установлении небольших морозцев в последней декаде октября, а на юге — ноября), то землю лучше подготовить заранее. Еще в августе следует внести удобрения, перекопать почву, разравнять, а перед морозами (пока верхний слой еще не замерз) — проделать бороздки.

Существует правило и для норм высева. Так как неизбежен риск выпада (утраты) части семян, норму нужно увеличить на 25-50%. Сеять семенной материал необходимо сухим: после посева ни в коем случае не поливать.

Некоторые огородники практикуют не подзимний, а зимний посев. Такое тоже возможно, в январе, феврале. Оправдывает себя этот метод там, где неустойчивые осенние температуры могут спровоцировать раннее прорастание семян. Однако в таком случае необходимо иметь запас земли, чтобы присыпать промерзшие бороздки. В южных регионах этот метод заменяется посевами в январские или февральские «окна», когда почва оттаивает, но еще не успевает прогреться настолько, чтобы дать семенам рост.

После посева, в целях лучшей сцепляемости поверхности семян с почвой, землю над бороздками рекомендуется уплотнить. А для утепления – замульчировать. Зимой нужно постараться набросать на гряды снега. Рано по весне накрыть их пленкой, натянутой на дуги – это позволит земле раньше прогреться, несколько ускорит прорастание и рост посеянных культур, защитит всходы в случае возвратных заморозков.

Что можно посадить под зиму в теплице. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая

В конце октября - середине ноября, пока снег ещё не покрыл землю, опытные садоводы сажают овощи и зелень. Подзимний посев позволяет собирать урожай поздней весной, когда организму так не хватает витаминов, а запасы из погреба уже закончились.

Что посеять под зиму

Переждать сильные морозы в земле могут не все семена. Из овощей легко выживают морковь и свёкла. Плоды ранней моркови более сочные, сладкие и крупные, чем обычные. Секрет в том, что растёт она ранней весной, когда почва сильно увлажнена. Также можно посадить редис, репу и горох. Из зелени наибольшей популярностью пользуются чеснок и лук-севок. Ещё без всякой опаски садоводы сажают под зиму щавель, укроп, петрушку, сельдерей, пастернак, салат и шпинат, пекинскую капусту и лук-порей.

«Посев под зиму не должен быть слишком велик. Культуры созреют в конце мая – начале июня, но их придётся оперативно съесть в начале лета. Долго храниться они не смогут, - отмечает агроном из Челябинска Людмила Пашнина . – Кстати, в преддверии зимы также сажают однолетние цветы, такие как касмея, календула, астра, аквилегия, ромашка и чистотел».

Успеть до снегопада

Готовить грядки и почву для подзимнего сева нужно уже сейчас. Но высевать семена пока рано, ведь столбик термометра днём поднимается до +10 градусов. Из-за тепла растения начнут прорастать и с первыми морозами погибнут.

«Высевать семена следует только при устойчивых заморозках, когда температура почвы опустится до -5 градусов. То есть сезон дождей уже должен закончиться, и вот-вот пойдёт снег. В это время земля уже промёрзнет и даже немного покроется корочкой», - отмечает челябинский агроном.

Делаем правильные борозды

Почва не должна содержать влагу, поэтому её необходимо заранее заготовить и хранить в сухом тёмном месте. Для этого смешайте землю с песком, либо возьмите перегной. Свежий навоз в этом случае категорически не подходит.

Грядки для озимых культур желательно располагать с севера на юг. С них быстрее сойдёт снег, а посевы не будут затенять друг друга в солнечную погоду. Место для посадки в огороде надо подобрать с рыхлой и более плодородной почвой. Самый лучший вариант – там, где в междурядье растут сидераты. Они являются источником питания для микроорганизмов, которые с наступлением весны помогут прорасти культурам.

Сажать морковь, свёклу и зелень нужно в борозды, сделанные в грядке на глубине 1 – 2 см, а не на гребешки. В противном случае талые воды размоют семена.

«Семена высеваем в борозды на расстоянии 15 – 20 см. Туда же добавляем испитый чай, то есть заварку, которая уже была в употреблении, либо кофейную гущу. Важно, чтобы эта органика была сухой. С её помощью из земли вылезет меньше сорняков, - советует Людмила Пашнина. – Борозды присыпаем заранее подготовленной сухой землёй, а затем слегка прихлопываем рукой. Семечко должно плотно находиться в почве, так как воздушные пустоты не позволят ему быстро прорасти весной».

Маленькие секреты большого урожая

Поливать овощи и зелень, посаженные под зиму, ни в коем случае нельзя. Иначе они замёрзнут. Зато сверху необходимо положить специальный укрывной материал, либо сухую траву.

Лук, чеснок и зелень сажается по такому же принципу, как морковь и свёкла. Бороздки для чеснока можно сделать обычной палкой, глубина ямки должна составлять не более 6 см. Так чеснок не сможет прорезаться раньше срока. Сверху также укрываем мульчой.

«Чем крупнее посаженный зубок, тем больше впоследствии будет головка чеснока. А с луком действует обратное правило. Чем меньше севок, тем лучше вырастет репчатый лук», - говорит агроном из Челябинска.