Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Квашеная капуста

Квашеная капуста по-новгородски – это традиционное блюдо, которое готовится в Новгородской области. Это не просто обычная квашеная капуста, а особый рецепт, который сохраняется и передается из поколения в поколение.

История квашеной капусты по-новгородски

История квашеной капусты по-новгородски уходит корнями в глубь веков. В Новгородской области квашеная капуста была одним из основных продуктов питания, который помогал людям пережить долгую зиму. В те времена квашеная капуста была не только пищей, но и лекарством.

Перед заморозкой капусту любого вида (белокочанную, кольраби, цветную) надо тщательно промыть. Если на хранение в морозилку отправляется брюссельская или цветная капуста , её нужно предварительно отварить (в течение 2-3 минут), чтобы овощ сохранял форму и витамины всю зиму.

Белокочанную капусту тоже можно подвергнуть термической обработке подходящим способом перед заморозкой, например, потушить её. Хранение замороженной тушёной капусты ничем не отличается от хранения сырой, нашинкованной.

Можно ли замораживать капусту в морозилке. Варианты заморозки в домашних условиях на зиму

Наверное некоторые хозяйки скажут, что тут нет ничего особенного. И совсем не нужно уделять этому процессу столько внимания. Возможно в этом и есть доля правды. Но только вкусовые качества не всем могут понравится. Поэтому испробовав несколько способов заморозки, определился для себя с теми, которые просто идеальны. Вкус отличный, витамины сохраняются!

Как правильно заморозить капусту на зиму в домашних условиях. Как заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях?

Нам потребуется:

Цветная капуста;Соль – 1 ст. л.;Вода – 2 л.;Пакеты для заморозки.

1. Сразу наливаем в кастрюлю воду и всыпаем соль. Ставим её на плиту и кипятим.

В кипятке мы будем бланшировать наш овощ. Таким образом сохранится цвет, вкус и витамины.

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Можно ли заморозить нарезанную капусту. Зачем и как замораживать соцветия

Последние обновления на сайте:

1. 13. TikTok Video Editing
2. Что нужно для маникюра на короткие ногти с втиркой
3. Какие средства лучше использовать для мытья окон
4. Как экономять энергию при использовании теплого пола на лоджии
5. Какие игры можно сыграть вместе
6. Метод 3: Использование нагревателя
7. Как выбрать картины с цветами, чтобы они гармонично сочетались с интерьером
8. Какие средства и инструменты нужны для объемной укладки
9. Может ли сухой кашель и насморк быть результатом аллергии
10. Какие характеристики должны учитываться при выборе балконных рам для остекления
11. Какие инструменты и материалы необходимы для установки цокольного садинг на даче
12. Как правильно высушить волосы после смывки
13. Как творог производится
14. Какие материалы используются при производстве интимных стрижек
15. Какие средства можно использовать для удаления краски с волос, если она застыла
16. Какие продукты следует избегать при питании для похудения после 40 лет
17. Как групповые тренировки могут быть эффективными
18. Как групповые тренировки могут повлиять на мотивацию
19. Как можно узнать, что тренировки в Зале・Дома на App Store подходят именно вам
20. Какие ингредиенты используются для приготовления абхазской аджики без варки
21. Какие материалы наиболее предпочтительны для плитки в ванной комнате
22. Как организовать внутреннее освещение в закрытой беседке с мангалом и барбекю
23. Как можно измерить свой прогресс в наборе массы
24. Какие витамины могут помочь устранить проблему выпадения волос
25. Как можно изменить свое мышление, чтобы улучшить свою жизнь
26. Как можно обеспечить теплоизоляцию при установке пластиковых окон зимой
27. Как устанавливаются магнитные межкомнатные двери
28. Какие преимущества имеет кардио тренировка дома на все тело
29. Как развивались технологии протезирования со временем
30. Как правильно принимать лекарства при простуде и какие их виды наиболее эффективны
31. Какие окна лучше пластиковые или алюминиевые. Преимущества
32. Какие темы затрагиваются в цитатах Александра Солженицына
33. Какие принципы лежат в основе применения реперных точек в индивидуальных моделях контроля
34. Идеи для украшения стены
35. Как можно подготовиться к установке пластиковых окон при низких температурах
36. Какие групповые тренировки наиболее эффективны для набора мышечной массы
37. Какие отличия между групповыми тренировками и тренажерным залом
38. Какие виды фитнеса могут привести к потере мышечной массы
39. Какие эмоции вызывают "Трогательные поздравления" ко дню воспитателя сотрудникам
40. Что такое маникюр розовый переходящий в черный
41. Могут ли макароны Макфа быть полезными для здоровья
42. Как избавиться от боли, вызванной тесными туфлями
43. Как избежать побочных эффектов при проведении 7-дневного детокса
44. Что такое крабик
45. Что такое клееный брус
46. Как ухаживать за флизелиновыми обоями на виниловой основе
47. Что такое уверенность в себе и как она влияет на жизнь человека
48. Как избежать набора жировой массы при быстром наборе веса
49. Как свет влияет на нашу физическую активность
50. Что такое непослушные волосы