Чеснок – 5-6 головокФорма для льдаНож и разделочная доскаПриспособление для измельченияМорозильная камера холодильника
![](https://mdmstroyproekt.ru/sites/default/files/i/2020/2-1/41088957424d.jpg)
1. Очистите зубчики чеснока от шелухи, вымойте и измельчите.
Если вы решили заготовить большое количество чеснока, вам есть смысл для измельчения воспользоваться мясорубкой с мелкими отверстиями. С небольшим количеством зубчиков справится и обычный чесночный пресс, называемый в народе «чесночницей». Несколько зубчиков можно раздавить и плоской стороной тесака. Можете воспользоваться любыми альтернативными способами измельчения.
2. Сложите измельченный чеснок в ячейки для кубиков льда.