Плиты в столице

Газовая плита – важный атрибут на каждой кухне, современный аналог домашнего очага, который позволяет вкусно и быстро приготовить пищу, создать настоящий кулинарный шедевр. Но, как и другая бытовая техника, она имеет свой срок эксплуатации, по окончанию которого нуждается в замене. Правда, здесь, в отличие от новенькой микроволновой печи, недостаточно просто подключить устройство к розетке. Установка газовой плиты в квартире – сложный и ответственный процесс. Стоимость осечки в данном случае слишком высока, ведь газ является взрывоопасным веществом, способным не только вызвать локальный пожар, разрушения, но и привести к настоящей трагедии.

1. После определения сорта и метода приготовления фрукты рекомендуется перебрать, избавиться от непригодных к использованию плодов, пересыпать в дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. После чего осушить естественным образом или протереть полотенцем.

2. Удалить сердцевину любым из способов. Отправить ломтики в солевой, либо раствор лимонной кислоты, чтобы предотвратить окисление. Обсушить их на бумажном полотенце.

3. По желанию можно провести бланшировку, чтобы получить конечный результат быстрее. При этом процессе полезные вещества теряются. После подготовки переходим к следующему этапу.