Краски для литья

Даже именитые кулинары и пекари иногда сталкиваются со сложностями при извлечении готовой выпечки из форм. А все потому, что тесто (неважно, бисквитное оно или дрожжевое) прилипает к стенкам и дну посуды, невзирая на то, что ее (посуду) предварительно смазали маслом.

В решении этой проблемы поможет антипригарная смесь для смазывания кулинарных форм, которую можно приготовить самостоятельно.

Я бы рекомендовал покрыть мангал краской из баллончика. Это достаточно просто и быстро. Потери краски, конечно, будут выше, чем при работе с жидким составом и кисточкой или валиком. Но зато с аэрозолем можно работать в труднодоступных местах. Например, если у вас складной мангал-дипломат, и нужно покрасить узлы крепления.

При покупке красящего состава опираемся на 3 критерия:

НАЗНАЧЕНИЕ: Огнеупорные разделительные покрытия (ПО) предназначены для предотвращения взаимодействия формообразующей поверхности металлических форм (кокилей, изложниц и др.) с расплавами черных и цветных металлов, что обеспечивает создание благоприятных термовременных условий кристаллизации отливок, получение плотного литья и качественных поверхностей отливок, способствует увеличению срока службы металлических форм.