Мурайя полезные свойства. Мурайя (Murraya)
Мурайя полезные свойства. Мурайя (Murraya)
Син: японский мирт, китайский мирт, апельсиновый жасмин.
Мурайя – род вечнозеленых невысоких деревьев или кустарников семейства Рутовых. Насчитывает несколько видов. Наиболее популярны два из них – мурайя паникулата (Murraya paniculata) метельчатая и мурайя Кенига (Murraya koenigii). Они имеют широкое применение в косметологии, кулинарии и народной медицине. С древних времен и до сегодняшних дней мурайя считается растением, замедляющим старение.
В медицине
Растение мурайя не входит в Государственную Фармакопею РФ, однако используется в народной медицине стран, где произрастает и культивируется в качестве природного тонизирующего, противовоспалительного, противовирусного и спазмолитического средства.
Противопоказания и побочные действия
Кроме индивидуальной непереносимости, беременности, периода лактации противопоказаний мурайя не имеет. Нужно при употреблении лишь соблюдать меру, которая важна в любом деле. Ну и людям страдающим гипотонией нельзя забывать, что спиртовая настойка мурайи снижает давление. Также следует с осторожностью и только после консультации со специалистом применять мурайю для лечения детей.
В кулинарии
В кулинарии широко применяются листья мурайи Кенига. Англичане назвали растение «деревом карри» за то, что в Индии принято добавлять в приправу карри сушеные листья мурайи. Без этой приправы сегодня нельзя представить не только восточную, но и любую другую кухню мира. Но чаще всего листья обжариваются в топленом масле, которое от этого становится ароматным и затем масло используется для приготовления различных блюд.
В сушеном виде листья мурайи сохраняют свой неповторимый аромат и уместны в самом широком спектре блюд, будь то овощное рагу, закуска, суп, мясо или курица. Также мурайю можно включать в состав колбасных изделий домашнего приготовления. Если добавить в чай сушеные цветки мурайи, то он приобретает специфический и неповторимый вкус.
Мурайя запах. Муррайя - секреты выращивания
Муррайя - секреты выращивания
Муррайя (лат. Murraya) Семейство Рутовые
Дерево японских императоров.
Позвольте представить, мурайя - ближайших родственник всем известных лимонов и апельсинов.
Выращивать мурайю в квартирах стали не так давно, но она сразу же завоевала сердца цветоводов своей неприхотливостью, декоративностью, а главное - ароматом своих белых некрупных цветов.
Мурайя (Murraya) относится к Семейству Рутовых, как и все цитрусовые. Свое название растение получило в честь немецкого ботаника 18 века Юхана Андреаса Муррея.
Муррайя Кёнига и метельчатая.
В природе существует более десятка видов этого кустарника.
Но наибольшую известность получили Муррайя Кёнига и метельчатая.
Кёнига (черноплодная) произрастает в Индии и Шри-Ланке, где ее листья употребляют как в свежем, так и в сушеном виде. Второе название этого растения "Дерево карри" (сушеные листья являются необязательным компонентом приправы "карри"). Плоды можно употреблять в пищу, но косточки ядовиты.
Мурайя метельчатая (красноплодная). В комнатных условиях чаще всего культивируют растение (красноплодную) "апельсиновый жасмин", которая обладает большими декоративными свойствами - ароматные шапки белых цветов, темно-зеленые глянцевые листья, неповторимый жасминовый аромат. Этот вид мурай часто выращивают как бонсаи.
Уход и размножение:
Освещение: Растение очень требовательна к освещению - желательно расположение на южной стороне.
Полив: Полив умеренный, застой воды не допустим. Желательно опрыскивание.
Посадка и пересадка: Пересадка каждые 2 года по мере роста растения в смесь торфа, песка, дерновой и листовой земли в равных пропорциях. Горшок должен быть высокий, поскольку корневая система развивается вглубь "как морковка".
Некоторые растения зацветает через 3-4 месяца после посадки. Срок созревания ягод, как и у всех цитрусовых, большой - около 9 месяцев.
Размножение. Размножение - черенкованием и высадкой плодов. Нужно иметь в виду, что всхожесть плодов резко падает с течением времени.
Лечебные свойства были известны еще в Древнем Египте. Ее плоды - вишенки содержат большое количество витаминов и микроэлементов, хотя на вкус как трава. Даже мой пес с удовольствием их ел, но об этом позже. Для приготовления лечебного чая использовали даже листья и цветы.
Плоды муррайи обладают общим тонизирующим свойством, а также понижают кровяное давление, листья можно применять в качестве ранозаживляющего средства. Для этого нужно кашицу из свежих листьев приложить к ране. Также рекомендуют жевать листья (вкус, увы, неприятный) при наличии незаживающих язвочек на слизистой полости рта.
Согласно японской легенде, запах цветов муррайи обладает лечебным эффектом, а у человека, постоянно вдыхающего ее аромат, родятся умные и здоровые потомки. Именно поэтому небольшие деревца всегда стояли в спальне императора. Простым же японцам было запрещено культивировать это растение под страхом смертной казни.
Сначала мной была куплена маленькая мурайка - в подарок маме, так как у нее незадолго до этого погиб большой лимон.
Маленькое деревце растет в 200 граммовом стаканчике и цветет!
От одного полураскрывшегося цветка запах стоит на всю комнату!
Мурайя черноплодная. Все о мурайе
Вечнозеленое растение мурайя необычайно красиво, а его плоды имеют исключительную пользу для здоровья. В условиях квартиры расти может всего два вида из десяти: мурайя экзотическая и метельчатая.
Что это такое?
Мурайя была открыта в XVIII веке шведским ученым по фамилии Муррей, назвал он растение в честь собственного имени и составил его описание. В России мурайя носит неофициальные имена: «Апельсиновый Жасмин», «Черная Мурка», «Красная Мурка» (зависит от того, какого цвета ягоды).
Происходит мурайя из Японии, Индии, Индонезии. В этих странах дерево получило прозвище «японский мирт».
В стародавние времена оно активно культивировалось на территории императорской резиденции в Стране восходящего солнца, тогда мурайя считалась настоящей экзотикой.
Если японский крестьянин осмеливался выращивать мурайю у себя в саду, его ждала смертная казнь. Родственники мурайи – это лимон и апельсин, и растение действительно имеет цитрусовый запах. Чаще всего в домашних условиях используют миниатюрные сорта мурайи.
После посадки растение довольно долго осваивается, корневая система приспосабливается к новым условиям. Затем начинается бурный рост: каждый год ветки будут подрастать на несколько сантиметров. Урожай ягод появляется дважды в год, на концах веток образуются «метелки» белого цвета, затем на их месте через месяц можно увидеть плоды красного или черного колера.
Одна ягода растения содержит два семечка. Плоды обладают множеством полезных свойств: они снимают усталость, повышают работоспособность, укрепляют резистентные ресурсы организма. Рекомендуется употреблять плоды людям, которые страдают:
- сердечной недостаточностью;
- ишемией сердца;
- сахарным диабетом.
Созревают ягоды 120 дней. Косточки плодов содержат токсины, употреблять их не рекомендуется. В магазинах продают сорта, которые чаще всего произведены в Голландии.
Мурайя экзотика. Муррайя – японская седеющая легенда с яркими ягодами
Представительница семейства Рутовых муррайя — один из наиболее ярких тропических экзотов. Ее внешность сама красноречиво свидетельствует о происхождении. Это растение из влажных и даже муссонных лесов Восточной Азии, Цейлона, Индии и Индонезии. Обильноцветущая красавица заслужила свой статус растения эксклюзивного и элитного. Муррайя выглядит безупречно даже в зрелом возрасте, круглый год сохраняет высокую декоративность и кажется растением ухоженным, исключительно аккуратным и буквально сияющим. Такая «идеальная» внешность дается цветоводам нелегко: чтобы добиться успеха в выращивании этой культуры, необходимо постараться воссоздать для нее привычную ей природную среду. Но красота муррайи сполна окупает все усилия.
Свое современное имя муррайя ( Murraya ) получила в честь легендарного ботаника Д. Муррея, жившего в 18 в. Но не меньшей популярностью и сегодня пользуется древнее прозвище растения — цветок императора или ягоды императора. С муррайями связано немало легенд и преданий. В Древней Японии ее аромат столь высоко ценили, что наслаждаться им было позволено только императорам. С тех пор муррайя считается растением особенным, культовым, наделенным способностью влиять на ум и здоровье. И хотя сегодня муррайя куда более доступна, она сохраняет статус элитного и дорогого растения.
В комнатной культуре выращивают всего один вид муррайи – муррайю метельчатую ( Murraya paniculata ), у нас по-прежнему популярно имя-синоним муррайя иноземная ( Murraya exotica ). Муррайи — это достаточно компактные даже в естественных условиях вечнозеленые кустарники или небольшие деревца. В комнатной культуре муррайя развивается только в качестве кустарника. Максимальная высота ограничена двумя метрами в муссонных лесах Индии, но в комнатной культуре это растение куда более компактное: кустики высотой до полуметра встречаются чаще, чем древовидные муррайи метровой высоты. Побеги у муррайи очень красивы. Серая глянцевая кора, столь характерная для них, появляется только с возрастом, растение как будто серебрится или седеет. Молодые веточки с тонкой волосистой опушкой и «обычным» коричневатым окрасом ничем не примечательны. Но чем старше они становятся, тем красивее и драгоценнее смотрятся. Во многом именно изменение коры на сизовато-серую сделало муррайю одним из наиболее эффектных растений для бонсай.
Формирование мурайи. Формирование кроны мурайи
| Мурайя метельчатая |