Ингредиенты
Чтобы приготовить вкусные кальмары сыром в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 г свежих или замороженных калмаров
200 г сыра моцарелла
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка сухих трав (петрушка, розмарин, тимьян)
соль и перец по вкусу
зелень (петрушка, укроп)
Приготовление
1. Вынуть из калмаров червоточины и очистить их от внутренностей.
2. Залить их кипятком и оставить на 2-3 минуты.
3. Промыть и высушить на бумажных полотенцах.
4. Нарезать луковицу мелкой соломкой.