Кухня на две зоны. Разделение на зоны маленькой кухни

Кухня на две зоны. Разделение на зоны маленькой кухни

Кухонные квадраты в хрущевках ограничены пятью-шестью метрами. Необходимо и сделать их уютными и максимально функциональными. Каждый сантиметр должен использоваться с пользой. Приходится одновременно минимизировать размеры гарнитура и при этом наполнить его всем необходимым для приготовления пищи.

Самый оптимальный вариант здесь – это оставить за кухней только функциональную часть. Сделать ее одной большой зоной для готовки, отодвинув всю меблировку к стенам и оставив посередине максимум свободного пространства для передвижения. А для приема пищи выделить место в том же зале.

Второй вариант – выбрать Г-образную планировку для расположения мебели. Это позволит высвободить максимум места под обеденный стол. Вместо стульев к нему рациональней всего предпочесть диванный уголок вдоль стены. Либо заменить его какой-нибудь пристенной складной моделью.

Можно разбить кухонный гарнитур на две части. Основную оставить вдоль одной из стен, а вторую переместить под окно с исполнением в виде широкого подоконника или оформить в виде небольшой барной стойки. В большинстве же случаев в такой маленькой кухне у окна ставится небольшой столик.

С манипулированием светом и цветом в небольшой кухне следует быть предельно осторожным. Лучше всего предпочесть светлые оттенки и в меблировке и в отделке. Темным цветом рекомендуется выделять лишь дальнюю от окна стенку или нишу с раковиной. Так они зрительно отодвинутся и визуально расширят пространство.

С полом и потолком вряд ли что получится предпринять. Разные уровни лишь сузят объем кухни, будут нависать сверху или мешаться на полу. Остается только сделать их ровными и однотонными.

Зонирование кухни. Правильное зонирование кухни

При ремонте кухни, мы сталкиваемся с планированием размещения кухонной мебели. Где на кухне расположить плиту, мойку и холодильник? На эти вопросы мы постараемся ответит в этой статье.

Кухня - самая сложная в организации пространства комната. И чем меньше ее площадь, тем сложнее правильно расставить мебель. Основные составляющие любой кухни это: плита, раковина и холодильник. О них стоит позаботиться в первую очередь. Предварительно лучше набросать план будущего расположения всех предметов мебели и техники, чтобы избежать лишних перестановок и наверняка знать, что все необходимое точно поместится. Это вы сможете сделать в нашем 3D онлайн-редакторе .

Однорядный план: подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними.

Двурядный план: вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.

Г-образный план: одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно.

П-образный план: задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м2 и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения.

Полуостровной план: достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту.

Островной план: подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м2. При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудалено от всех объектов.

Кухня столовая в частном доме. Планировка комнаты в коттедже или частном доме

Планировка совмещенного пространства обычно зависит от потребностей семьи и площади комнаты. В ограниченном помещении придется выбирать, какая зона должна быть более просторной, а вот если квадратных метров достаточно много, можно реализовать абсолютно любые идеи и проекты.

В частном доме кухня и столовая могут быть довольно просторными и уютными, могут частично заменять гостиную, а могут представлять собой всего лишь маленький уголок, если коттедж используется только для временного проживания.

Среди идей, которые пользуются популярностью, вполне приемлемые для большинства хозяев приемы:

• Рабочая зона может располагаться под лестницей на второй этаж . Компактное пространство фактически будет спрятано от глаз и займет самый нефункциональный «угол». Особенно удобно обустроить сами ступени как отдельные выдвижные ящики. Конечно, этот вариант подходит в том случае, если лестница не спрятана в узком коридорчике.
• Столовая для небольшой семьи, а также в компактной комнате или на даче может находиться на подоконнике . Достаточно вместо него установить расширенный подоконник, приобрести подходящие по высоте стулья, и обеденная группа готова. Более просторным будет стол при расположении двух окон рядом, тогда их подоконники можно объединить с помощью такой столешницы.
• Традиционно кухонный блок находится у дальней от окон стены . Тогда столовая и гостиная будут располагаться ближе к проемам. Обеденную группу иногда заменяют барной стойкой, которая также служит инструментом зонирования.
• При расположении окон на длинной стене комнаты, а также в случае выбора французских раздвижных окон с выходом на террасу функциональные зоны располагаются «боком» к остеклению. Тогда каждая территория получает свою дозу естественного освещения.

Кухня и столовая вместе. Интерьер кухни-столовой - правила зонирования, выбора планировки и стиля, фото идеи

Свободное кухонное пространство – мечта хозяйки, чтобы создать уютный уголок для «готовки» и семейных обедов. Для создания просторного помещение, дизайнеры предлагают объединение кухни с гостиной.

Зонирование кухни-столовой

Начинать следует с планирования кухонного пространства. Для этого необходимо зонирование, разделение помещения на 2 зоны: для работы и обедов.

Создать максимально функциональную рабочую зону. Нужно найти баланс между нагромождением предметов мебели и нужной бытовой техникой. В зависимости от стилистики, иногда все приборы нужно скрыть в шкафах. Выбор планировки – важный этап, оцените размеры помещения, углы, ниши и пр.

Столовая тоже заслуживает внимания. От формы комнаты зависит выбор обеденной мебели. Есть уголок с небольшим диванчиком и узким столиком. Если позволяет место, можно подобрать большой стол со стульями, но они тоже бывают разными по стилистике, цветовой палитре и размерам.

Чтобы создать красивую современную кухню-столовую, нужно посмотреть журналы, почитать статьи в интернете, где много фото и советов специалистов.

Правила зонирования

Дизайнеры разделяют 2 типа зонирования:

Визуальное

• Световым эффектом: над столом люстра, а где нужно работать – точечное освещение.
• Различная отделка стен по цветовому решению и фактурой.
• Комбинированные напольные покрытия, например, в кухонной зоне – плитку, а в обеденной – ламинат.
• Ярким декором, в столовой большие элементы, привлекающие внимание: зеркало, картина, цветущее растение.

Функциональное

• Перегородки (ширмы или шторы), они могут быть: гипсокартонные, стеклянные, деревянные, текстильные и др. Их высота до столика или от пола до потолка.
• Дверь лучше раздвижная.
• Проведение границ мебелью: барной стойкой, она будет и столиком. Внизу можно добавить тумбочку. «Остров» - эффектный интерьера кухни-столовой.
• Уловки архитектуры – это роскошные арки, разных форм колонны и полуколонны, а также потолки разных уровней и цвета со встроенными точечными лампочками.

Выбор правильной планировки - залог уюта

Ориентируясь на форму помещения, важно правильно выбрать тип гарнитура, разберем подробно формы:

Линейная

При этой планировке предметы мебели занимают лишь 1 стенку, такая эргономика пространства освобождает место для обедов. При площади в 15 кв. м, рекомендуют сделать верхний ярус с закрытыми полочками, желательно меблировка с глянцем.

Г-образная

Очень удобная планировка, где занимает мебель 2 стенки. Такое расположение идеально для кухни-столовой 10-12 кв. м., особенно вытянутой формы.

П-образная

При больших площадях свыше 25 кв. м, идеальным вариантом станут гарнитуры в форме буквы «П». Такую кухню-столовую чаще можно встретить в частном доме, где перед строительством продумывают каждую комнату.

Просторное кухонное пространство позволяет расположить меблировку, заняв 3 стенки. По углам для симметрии и эстетики лучше поставить высокие пеналы, а также холодильник.

В середине помещения легко поместится обеденная зона.

Кухня столовая с островом

Оригинальным и практичным вариантом станет «остров» в центре кухонной зоны. Он может стать удобным столом с несколькими стульчиками или барными высокими табуретами.

К нему можно закрепить столешницу, чтобы комфортно было сидеть домачадцам. Значимость кухни-гостиной в современном дизайне возрастает.

Выбор стиля для кухни-столовой

Разберем основные стилистические решения дизайнеров и подходящие для них расцветки.

Вопрос-ответ

Впервые слышу о стиле арт-деко, какие цветы можно использовать на кухне и примеры дизайна.

Это очень эффектный стиль (классика + современность). Например, можно пол под мрамор, зеркальный резной потолок, роскошная старинная люстра. Стены и мебель пастельных тонов, но с позолоченными элементами (орнаментом). Арочные старинные двери, роскошная фурнитура. А стулья и шторы насыщенной лазури (ярко синий оттенок). Три цвета: слоновая кость, лазурь и золото.

Сейчас в продаже цветная мебель: салатная, голубая, розовая, темно-синяя и сиреневая. Какую отделку к ней подобрать и все остальное?

Мебель любого яркого или очень темного оттенка прекрасно будет смотреться с контрастным цветом. Нейтральным фоном будут светлые (пастельные тона): от белого до светло-серого. Например, белый потолок и стены, а мебель темно-синяя, пол тоже светло-кофейный.

Салатная (голубая или розовая) мебель на фоне молочного (кремового) потолка и светлого пола, тогда фартук можно сделать бело-салатным. Светлые краски разбавят любые яркие или темные тона.

Кухня гостиная. Дизайн кухни-гостиной: 100 самых удачных интерьеров

Объединение кухни с гостиной отражает стремление к простору, удобству, эргономичности. Кроме того, кухня, совмещенная с гостиной дает возможность обновить дизайн помещения, воплотить в жизнь свои давние мечты или увиденные на фото/

Интерьер кухни-гостиной можно оформить в самых разных стилевых направлениях, что также стоит расценивать как выгодное преимущество. Но чтобы решение объединить две комнаты оказалось выигрышным со всех сторон, лучше быть в курсе недостатков, правил и нюансов этого процесса, заранее продумать проект, стиль и цветовую гамму интерьера.

Сегодня мы рассмотрим эти и другие важные темы в аккомпанементе объемной фото-подборки.

Плюсы и минусы

Начнем с приятностей, которые принесет кухня, совмещенная с гостиной, а это:

• удобство передвижения ввиду отсутствия дверей и стены;
• «Все под рукой, и дети на виду» - важный момент для родителей;
• приготовление еды и одновременное общение с семьей или друзьями – теперь вы вряд ли утратите мысль, вернувшись с кухни;
• возможность организации вечеринок или принятия большего количества гостей;
• вдвое больше дневного света;
• появление места для размещения столовой зоны;
• использование одного телевизора или стационарного телефона вместо поисков мест для их расположения в каждой из комнат.

Что интересно, объединяют кухню и гостиную не только жители малогабаритных квартир, хотя для них этот вопрос наиболее актуален. Как видно на фото – кухня, совмещенная с гостиной – это не только возможность выиграть место.

Минусы нашей большой комнаты проигрывают плюсам по количеству:

• распространение кухонных запахов и шумов;
• чтобы снести стенку, перенести раковину или внести другие изменения в технический паспорт квартиры, вам потребуется разрешение БТИ;
• использование устойчивых к повышенной влажности материалов, которые способны выдержать многократную уборку;
• поддержание чистоты в обеих зонах – теперь вы не сможете отложить мытье посуды на потом.

А знаете, кто-то даже сочтет последний пункт плюсом и отличной мотивацией для регулярной уборки.

Позже мы расскажем, как преодолеть эти несложные препятствия. А пока – идем дальше.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1. Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2. Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3. Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4. Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5. Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6. Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

Дизайн кухни-столовой в современном стиле. Зонирование: делим правильно

Кухня вместе с гостиной в современном стиле требуют грамотного планирования и четкого разделения зон ради обеспечения комфорта и гармонии.

Если обустраивать пространство в коттедже, инструменты зонирования могут быть конструктивными:

• Арочные проемы частично выполняют роль перегородок, оставаясь в то же время свободными для передвижения. Дизайн таковых может быть разным – традиционным, с широким внутренним пространством, где могут быть обустроены полки и шкафы, с местами для хранения или же уединения.

• Подиумы и многоуровневый потолок в кухне позволяют выделить отдельную зону – рабочую, столовую, гостиную . Конечно, такой прием используется только при достаточной высоте комнат. Интересно, что подиум обычно присутствует в помещении один, а вот разных уровней над центрами каждой части объединенного пространства может быть несколько. К слову, углубления в таких конструкциях визуально увеличивают высоту гостиной в частном доме или квартире, за что дизайнеры особенно полюбили этот прием.

• Островной гарнитур и/или барная стойка . Вместо последней при наличии достаточной площади могут присутствовать полноценные столовые группы для кухни – в современном стиле они также могут быть любой формы и комплектации. Использование гарнитура с островом возможно и в квартире, если его часть будет служить барной стойкой.

• Стеллажи , открытые полки, встроенные шкафы и места для хранения утвари могут окружать проем между рабочей и гостевой зонами . Такие конструкции могут быть открытыми, тогда пространство будет видно с двух сторон, или же закрытыми – со стороны как кухни, так и гостиной. В зависимости от расположения их закрывают фасадами, органичными относительно отделки помещения.

Традиционно здесь эффективно работают легкие перегородки и визуальные приемы:

• Раздвижные перегородки вместо стен между комнатами – одно из наиболее простых решений, если необходимо сохранить четкое разделение, но предоставить возможность трансформации помещения. Дверные полотна могут занимать увеличенный проем, арку или же действительно весь промежуток между гостиной и кухней.

• Разная отделка позволяет зрительно разграничить функциональные зоны . Используют кафель и древесину, различные оттенки одного вида покрытий, контрастные решения. В современном стиле уместны и другие идеи дизайна кухни и столовой – трендом текущего года является отделка поверхностей одним материалом, в то время как для гостиной выбирают традиционные решения. Среди актуальных тенденций керамогранит, фактурный бетон, глянцевая керамическая плитка в формате паркета. Эти материалы выпускаются в ультратонких форматах, что и позволяет укладывать их не только на пол, но и на стены.

• Вместо многоуровневого потолка можно использовать натяжное полотно с 3D-рисунком , который имитирует конструкции и создает зрительную иллюзию.

Стильным вариантом современного зонирования является однотонное оформление рабочей зоны в нейтральных тонах, когда выбран один цвет для отделки и мебели (напольное покрытие, потолок, кухонный гарнитур и кухня в целом получаются визуально единым целым и незаметным), а гостиная в это время оформляется в любой другой палитре.