Школа строительства и ремонта

Самые лучшие советы по ремонту в квартире

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования

18.12.2019 в 07:01

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования

Простейший вид зонирования в кухне – с помощью потолка. Эта деталь интерьера сразу бросается в глаза при входе, так что будет отчетливо видно разделение. При этом не тратятся средства на сложный монтаж и перестановку мебели в комнате. А для маленьких кухонь с площадью не более 10 кв. м. это вообще идеальный вариант. При зонировании используют монтаж двухуровневого потолка. Лучше всего для этой цели подойдет гипсокартон.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования

Гипсокартонные листы монтируются на жесткий каркас из металлического профиля. Меньший по площади уровень будет принижен на 10-15 см относительно основного – это общее правило для одноуровневых потолков. При монтаже гипсокартонного основания размечают положение каркаса по периметру на стенах, он должен отступать от потолочного перекрытия на 5-10 см. В получившуюся нишу потом можно спрятать провода электропроводки, встроенные светильники и другие коммуникации. Туда же можно установить дополнительный слой теплоизоляции, защиты от шума или протеканий.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 01

Меньший, более низкий уровень потолка устанавливается над рабочей зоной. Переход может быть прямым, слегка изогнутым или даже волнистым. Внутрь часто встраивают 3-4 небольших светодиодных или люминесцентных светильника. Потолок над основной и рабочей зоной можно покрасить в разные цвета или использовать различные обои. Тогда переход будет более контрастным.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 02

В просторных кухнях для разделения зон часто применяют островные столешницы. Там могут быть не только места для разделки продуктов, но и варочная панель, мойка, духовой шкаф. Правда тогда над горячей плитой может потребоваться монтаж подвесной вытяжки. Островной участок можно организовать из готовой корпусной мебели или изготовить по своему проекту из подручных средств. На кухне он может разделять, например, зону для приема пищи с обеденным столом и шкафы для хранения посуды и продуктов.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 03

Более простой вариант с центральным расположением мебели – это барная стойка для зонирования. По одну ее сторону располагается рабочая область, плита, холодильник, а по другую зона отдыха со стульями или диваном. Тогда удобно подавать через стойку блюда напитки с кухни, а интерьер в целом будет смотреться очень эффектно. Можно изготовить подобную конструкцию своими руками, а можно приобрети готовые элегантные модели.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 04

Разделение барной стойкой возможно между кухней и гостиной, если они расположены смежно в квартире. При этом демонтируются существующие проемы, а в перекрытии возводится новая стильная конструкция. Она может быть небольшой высоты со столешницей и открытым переходом из комнаты в комнату. А можно разделить кухонную и гостиную зону гипсокартоновой стеной, в которой предусмотрено фигурное отверстие для барного окна. Простая обработка и монтаж листов гипсокартона и алюминиевых профилей позволяет сделать действительно уникальный проект, который будет долго радовать членов семьи.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 05

Барную стойку хорошо снабдить верхним точечным освещением. Для широкого проема в 1,5-3 м. достаточно 3-4 небольших светильника, интерьер сразу замечательно преображается. Для их выключения можно использовать сенсорные датчики, это позволит эффективно расходовать электроэнергию.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 06

Межкомнатная арка является распространенным примером зонирования кухни и гостиной. Она одновременно служит четкой границей функциональных зон, и дает свободный обзор, не загромождает пространство, создает единый образ помещений. Арка может иметь разнообразные формы, изготовляться из различных материалов.

Для нешироких проемов целесообразно устанавливать арки с полукруглым верхом, переходящим в вертикальные бока. Для каркаса наиболее выгодно применять гипсокартон с металлопрофилем, фанеру или жесткий пластик. После монтажа основания такая арка шпаклюется и обрабатывается различными вариантами декора.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 07

Отделку можно осуществить следующими способами:

  • Покраска акриловыми, силиконовыми или водоэмульсионными красками. Простой и надежный вариант, но перед работами следует надежно закрыть окружающее пространство от попадания капель.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

Зонирование кухни и гостиной – один из вариантов оформления интерьера. С его помощью помещение разделяют на несколько функциональных зон, каждая из которых имеет отдельное предназначение. Это идеальный способ зрительно увеличить и расширить маленькую кухню. Однако стоит проявлять осторожность, избегать нагромождения мебели и декоративных элементов. Также особое внимание нужно уделить выбору цвета и стиля.

Особенности зонирования

Главная цель разделения гостиной и кухни – обозначить отдельные участки, не используя сплошные стены. Благодаря этому, помещение визуально становится больше, а интерьер приобретает оригинальность. Здесь можно не ограничивать фантазию и воплотить в жизнь все свои дизайнерские идеи.

Кухню делят на несколько частей:

  • для приготовления еды;
  • столовая;
  • барная;
  • место для отдыха.

Даже если кухня небольшая, в ней можно обозначить рабочую часть и обеденную.

В гостиной делают 4 участка:

  • диван с журнальным столиком;
  • телевизор;
  • один или два шкафа для вещей;
  • полки для книг и сувениров.

Также в гостиную можно перенести обеденную зону. Стол и стулья иногда ставят в центре комнаты. Но существуют и другие примеры их размещения.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

Для какого жилья подойдет соединение

Комбинирование кухни и гостиной – идеальный вариант для небольших по площади квартир. Также зонирование понадобится в том случае, когда помещения являются одним целым.

Если говорить в общем, соединение подойдет для квартир и домов, в которых чувствуется зажатость пространства. Также интерьер понравится тем, кто любит быть «на связи» с гостями.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

Плюсы и минусы

Разделение помещения на кухню и гостиную обладает массой преимуществ:

  1. Появляется возможность принять много гостей одновременно.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

  1. Не нужно ходить туда-сюда, накрывая на стол.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

  1. Нет надобности приобретать отдельный телевизор для кухни.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

  1. И домочадцы, и гости по желанию могут наблюдать за приготовлением пищи.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

  1. Дети будут у женщины на виду.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

  1. Члены семьи смогут проводить больше времени вместе.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

Существует много способов разделения помещений, которые позволяют создать интерьер по своим вкусам и предпочтениям. Но минусы у зонирования также есть:

  • при слабой вентиляции запахи свободно «гуляют» по квартире;
  • нужно чаще убирать и на кухне, и в гостиной;
  • не получится отдохнуть в тишине, если кто-то готовит еду.

Еще один недостаток – невозможность уединиться и полное отсутствие личного пространства.

Варианты совмещения

Разграничить кухню и гостиную можно несколькими способами: использовать перегородки, арки, текстильные изделия, мебель и даже цвет.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

Барная стойка

Этот прием зонирования считается классическим и наиболее популярным. Он подходит для любых по размеру помещений. Конструкцию монтируют на месте бывшей стены.

Эту своеобразную перегородку можно выделить с помощью подсветки.

Барная стойка скрывает какие-то неприглядные элементы и исполняет роль островного столика. В ней можно установить полки и ящички, благодаря которым получится сэкономить полезные метры и удобно разместить разные мелочи.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

При необходимости барную стойку заменяют тумбами и столами. Часто в них устанавливают мойки.

Подиум

Такой способ разделения пространства начали использовать сравнительно недавно. Он имеет ряд особенностей. Одна из них – возможность установки только в помещениях с достаточной высотой потолков и площадью.

Как разделить маленькую кухню на две зоны. Правила зонирования кухни и гостиной

Зонирование кухни. Правила зонирования и оформления кухни

Кухня ― это поистине многофункциональная зона каждого дома. Здесь рождаются блюда и идеи, обсуждается меню и будущее. Ну а для того, чтобы все это гармонично совмещалось в одном довольно скромном по размерам пространстве, необходимо, чтобы каждый сантиметр помещения был использован с максимальной эффективностью. Вот почему правильное оформление кухни и зонирование пространства очень важно.

Зонирование кухни. Правила зонирования и оформления кухни

Зонирование кухни

Обычно кухня делится на три зоны:

  1. первая – это зона рабочая,
  2. вторая – столовая,
  3. третья – это зона прохода.

Мебель на кухне зависит и от размеров, если кухня маленькая, то бытовая техника может быть встроенной.

Кухонную мебель нужно расставлять с учётом всех зон. В первую (рабочую) зону входит раковина, плита, холодильник, стол для готовки. Во вторую (столовую) зону входит обеденный стол со стульями. Зону прохода не стоит слишком заставлять, лучше оставить проход свободным.

В рабочей зоне лучше всего подойдут пластиковые панели для стен, а в зоне обеденной — моющиеся обои. Продумывая зонирование кухни, сразу нужно определиться с цветовой гаммой. Если кухня будет в тёплых тонах, то это зрительно увеличит пространство.

Зонирование кухни. Правила зонирования и оформления кухни

Планировка кухни

По статистике, кухонная раковина отнимает у хозяйки более половины времени нахождения в кухне. Желательно, чтобы другие вершины треугольника располагались от раковины на удалении 1- 1,2 метра.

Кухонная плита располагается так, чтобы ее миновали пути перемещения, и желательно – недалеко от обеденного стола. Холодильная техника размещается по углам, в недоступном, при возможности, для прямых солнечных лучей месте.

От того, какую конфигурацию очертаний создают предметы мебели при соединении вершин кухонного треугольника, планировка носит свое название. Наиболее распространенными являются:

  • однорядная,
  • двухрядная,
  • L-образная,
  • U-образная,
  • островная и полуостровная.

Соответственно, и мебель для кухни бывает разных видов (прямые, угловые, г-образные, полуостровные и п-образные гарнитуры).

Однорядная планировка подходит для маленьких или узких кухонь.

Зонирование кухни. Правила зонирования и оформления кухни

Двухрядная планировка предполагает размещение мебели вдоль параллельных стен и подходит для просторной кухни или для проходного помещения.

L-образная планировка позволяет выделить отдельно полноценную обеденную зону за счет распределения активных вершин по единому, L-образному участку.

U-образное устройство предполагает распределение кухонной мебели и активных зон вдоль трех стен. Подобное устройство оправдывает себя на кухне площадью не менее 10-ти, 12-ти метров. Размещение центров активности по трем сторонам оставляет достаточно места для свободного перемещения людей.

Кухня-остров обрела популярность в конце 80-х годов, хотя концепция восходит к средневековью, когда в центре большого кухонного помещения располагался массивный разделочный стол-верстак.

Зонирование кухни. Правила зонирования и оформления кухни

Островной интерьер требует от владельца не менее 18-20-ти метров площади. Основным элементом композиции становится разделочный стол в центре помещения с интегрированными в его поверхность другими активными элементами, скажем с кухонной раковиной и тумбой-буфетом.

Расстояние вокруг острова не должно быть меньше 0,9 метра, а оптимально-1,2м. Современные производители островов предлагают возможности замены островных компонентов исходя из конструкции общей съемной рамы.

Вариант полуостровной кухни более универсален и подойдет даже для сравнительно небольших помещений. Суть его в том, что островной элемент объединяется со стенной частью. Остров служит чаще всего продолжением рабочей поверхности стола, позволяя расположиться за ним гораздо большему количеству народа.

Стили в дизайне интерьера кухни

От того, какой дизайн интерьера будет выбран, зависит атмосфера в кухне и ее общая концепция. Рассмотрим самые распространенные стили современной кухни на сегодня.

Оформление кухни в стиле модерн

Кухни модерн сочетают в себе изысканность классического стиля и некоторую сдержанность. Для этого стиля свойственны скругленные формы и растительные мотивы. Характеризуется простыми прямыми формами и линиями. Для модерна подойдут яркие цвета.

Мебель в стиле модерн изготавливается из современного материала. Также он допускает комбинирование различных материалов, например, стекла и дерева, камня и металла.

Зонирование кухни. Правила зонирования и оформления кухни

Классика

Этот стиль подразумевает некоторую консервативность интерпретации. Фасады должны быть выполнены из дерева или его аналога, фурнитура ― из металла. Техника скрыта за панелями, можно использовать сложные фигурные формы и резьбу.

Кухня в стиле классик – это комфорт, уют и ощущение теплоты. Цветовую гамму для классического оформления лучше выбирать спокойную, светлую.

Кухня и столовая вместе. Интерьер кухни-столовой - правила зонирования, выбора планировки и стиля, фото идеи

Свободное кухонное пространство – мечта хозяйки, чтобы создать уютный уголок для «готовки» и семейных обедов. Для создания просторного помещение, дизайнеры предлагают объединение кухни с гостиной.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 24

Зонирование кухни-столовой

Начинать следует с планирования кухонного пространства. Для этого необходимо зонирование, разделение помещения на 2 зоны: для работы и обедов.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 25

Создать максимально функциональную рабочую зону. Нужно найти баланс между нагромождением предметов мебели и нужной бытовой техникой. В зависимости от стилистики, иногда все приборы нужно скрыть в шкафах. Выбор планировки – важный этап, оцените размеры помещения, углы, ниши и пр.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 26

Столовая тоже заслуживает внимания. От формы комнаты зависит выбор обеденной мебели. Есть уголок с небольшим диванчиком и узким столиком. Если позволяет место, можно подобрать большой стол со стульями, но они тоже бывают разными по стилистике, цветовой палитре и размерам.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 27

Чтобы создать красивую современную кухню-столовую, нужно посмотреть журналы, почитать статьи в интернете, где много фото и советов специалистов.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 28

Правила зонирования

Дизайнеры разделяют 2 типа зонирования:

Визуальное

  • Световым эффектом: над столом люстра, а где нужно работать – точечное освещение.
  • Различная отделка стен по цветовому решению и фактурой.
  • Комбинированные напольные покрытия, например, в кухонной зоне – плитку, а в обеденной – ламинат.
  • Ярким декором, в столовой большие элементы, привлекающие внимание: зеркало, картина, цветущее растение.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 29

Функциональное

  • Перегородки (ширмы или шторы), они могут быть: гипсокартонные, стеклянные, деревянные, текстильные и др. Их высота до столика или от пола до потолка.
  • Дверь лучше раздвижная.
  • Проведение границ мебелью: барной стойкой, она будет и столиком. Внизу можно добавить тумбочку. «Остров» - эффектный интерьера кухни-столовой.
  • Уловки архитектуры – это роскошные арки, разных форм колонны и полуколонны, а также потолки разных уровней и цвета со встроенными точечными лампочками.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 30

Выбор правильной планировки - залог уюта

Ориентируясь на форму помещения, важно правильно выбрать тип гарнитура, разберем подробно формы:

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 31

Линейная

При этой планировке предметы мебели занимают лишь 1 стенку, такая эргономика пространства освобождает место для обедов. При площади в 15 кв. м, рекомендуют сделать верхний ярус с закрытыми полочками, желательно меблировка с глянцем.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 32

Г-образная

Очень удобная планировка, где занимает мебель 2 стенки. Такое расположение идеально для кухни-столовой 10-12 кв. м., особенно вытянутой формы.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 33

П-образная

При больших площадях свыше 25 кв. м, идеальным вариантом станут гарнитуры в форме буквы «П». Такую кухню-столовую чаще можно встретить в частном доме, где перед строительством продумывают каждую комнату.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 34

Просторное кухонное пространство позволяет расположить меблировку, заняв 3 стенки. По углам для симметрии и эстетики лучше поставить высокие пеналы, а также холодильник.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 35

В середине помещения легко поместится обеденная зона.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 36

Кухня столовая с островом

Оригинальным и практичным вариантом станет «остров» в центре кухонной зоны. Он может стать удобным столом с несколькими стульчиками или барными высокими табуретами.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 37

К нему можно закрепить столешницу, чтобы комфортно было сидеть домачадцам. Значимость кухни-гостиной в современном дизайне возрастает.

Кухня разделенная на две зоны. Виды эффективного зонирования 38

Выбор стиля для кухни-столовой

Разберем основные стилистические решения дизайнеров и подходящие для них расцветки.

    Вопрос-ответ

    Впервые слышу о стиле арт-деко, какие цветы можно использовать на кухне и примеры дизайна.

    Это очень эффектный стиль (классика + современность). Например, можно пол под мрамор, зеркальный резной потолок, роскошная старинная люстра. Стены и мебель пастельных тонов, но с позолоченными элементами (орнаментом). Арочные старинные двери, роскошная фурнитура. А стулья и шторы насыщенной лазури (ярко синий оттенок). Три цвета: слоновая кость, лазурь и золото.

    Сейчас в продаже цветная мебель: салатная, голубая, розовая, темно-синяя и сиреневая. Какую отделку к ней подобрать и все остальное?

    Мебель любого яркого или очень темного оттенка прекрасно будет смотреться с контрастным цветом. Нейтральным фоном будут светлые (пастельные тона): от белого до светло-серого. Например, белый потолок и стены, а мебель темно-синяя, пол тоже светло-кофейный.

    Салатная (голубая или розовая) мебель на фоне молочного (кремового) потолка и светлого пола, тогда фартук можно сделать бело-салатным. Светлые краски разбавят любые яркие или темные тона.